广州易驰餐饮管理有限公司是一家集餐饮直营、餐饮咨询、美食技术开发、餐饮项目策划服务为一体的综合性餐饮发展企业，核心团队在餐饮业有超过十五年的成功经验，在业界享有盛誉。易驰以传承、发扬中华传统美食文化为己任，创新、研发科学膳食养生为宗旨，长期致力于美食文化的传播与推广。 三下江鲜汤鱼粉是华夏传统美食中的一颗璀璨明星，隶属广州易驰餐饮管理有限公司，三下江鲜汤鱼粉起始于公元211 年，传由宫廷秘制辗转民间，三国时期的“卧龙、凤雏”刘备、曹操，唐朝诗圣杜甫、宋朝苏轼、明朝张岱等都极其钟爱，1929年毛泽东于江西省兴国县品尝鲜汤鱼粉后大呼美味，推崇备至，于1972年美国总统尼克松访华时曾特别推荐，尼克松品尝后一直赞不绝口连声叫好 ……
易驰也是第一家真正关注上班一族如何吃的更美味更健康的美食餐饮管理公司。上班族早餐没有充裕时间去准备丰盛且营养均衡的美食，中午工作餐不得不随便应付，普通快餐味道难吃且存在食品安全隐忧，更谈不上营养健康，高档餐厅价格昂贵，只能偶尔食之；下班后的饥肠辘辘让回家的路也变得那么的漫长，而种种存在的现实状况是我们不得不面对的，易驰致力于解决上班一族无法同时兼顾享受美食与健康的难题，同时也将彻底打破：“美味的不健康，健康的不美味”的这一人们传统的饮食观念。
易驰总部坐落在广州最繁华的天河路商圈天娱广场，地理位置优越，交通便捷。公司以特色鲜汤鱼粉经营为基础，以服务满意为保证，着力打造“三下江”品牌餐饮文化建设。统一而专业的形象推广、标准化的操作模式、科学的管理运营模式、贴心的专业服务团队，将有助于志在餐饮美食行业发展的你起点更高、发展更快、走的更远。
据民间野史有闻，庞统自耒阳上任以来，表面终日饮酒为乐不理政事，实者晚间微服私访体恤民情，一日庞统私访于江边，见一老者垂钓归来，此人衣着朴素、鹤发童颜，面目慈祥，身形矫健，庞统拱礼以待于归途一路攀谈，先话民生乐居后谈君王之道、治国之理，甚是受益，相见恨晚，是晚翁无以款待，提河鱼沸水制以鲜汤，入粉煮至绵软，统食之，赞曰：“此味只应天上有，人间难得几回尝"。问曰何以如此美味，翁笑曰：祖辈庖厨（古时候的宫中御厨）得以相传……后庞统三下江岸以遇翁无果，惊为天人，书“三下江”于案头常感于怀，传为民间佳话，鲜汤鱼粉美食流传至今，湘南一带尤为盛行。
淬炼十五载，享誉业内
方向对了，就不怕路远！
因为我们坚持我们知道个人是微弱的，但我们更知道整体就是力量；
相互信任，相互包容，相互补台，相互谦让。
团结协作强，风气正，工作有深度、有力度、见成效。
这是一支敢啃硬骨头的团队！心朝一处想、劲朝一处使，
紧密配合、互相支撑，才能形成一股强大的力量，
势不可挡，无坚不摧！
加盟优势
品牌特色鲜明
“三下江”品牌定位中华传统美食，特色鲜明，也是全国第一家专业鲜汤鱼粉连锁品牌。民间千年传统，文化内涵丰富，品质纯正，系列美食产品，价格适中，取材健康，烹饪工艺即专业又简单，产品迎合现代饮食习惯，健康美味。
文化内涵丰富
“三下江”品牌蕴含深厚的“健康、感恩、快乐、智慧、养生”之文化内涵，也将致力于为社会传播正能量为己任。
传统古法秘制
源自古代宫廷御厨流传千古之秘方，从选材到制作工艺、配菜及调味料、熬汤的火候乃至出品摆放无一不是经过千百年来反复淬炼之后的精髓．．．．．
专业服务团队
“三下江”品牌核心运作团队在餐饮及连锁加盟行业有超过十五年的成功经验，选铺、装修、培训、开业、营运等专业化一条龙服务保障。
出品简单快捷
“三下江”品牌产品古法秘制，专业化设备、标准化操作，简单易上手，出品快、大大提高服务效率，节省人工降低经营成本，普通店面2-3人即可，服务培训体系完善，经过短期培训即可达到专业服务水准，专业、简单。
产品美味健康
“三下江”所有出品的食材、汤料、配菜、小吃等选用正规渠道采购，与国内知名厂商合作，保证真材实料、原汁、原汤、原味四大原则，让您吃的放心、美味、健康。
易上手低风险
“三下江”品牌拥有专业管理团队及营运系统，让没有开店经验的您简单上手，保姆式贴身服务，让您风险降到最低。
专业直营复制
公司拥有自己的品牌直营店，不断为您提供符合市场需求的管理方法、营销策略、最新产品，与您风雨同舟、共赢财富。
专业推广团队
三下江品牌与国内知名互联网品牌结成战略合作伙伴，全程跟进“三下江”品牌的推广与传播，实现品牌发展的快速提升与传播。
超级盈利模式
集团化抄底价采购、专业物流公司配送、原材料最高利用率、出品全程标准化操作、店面人员最优化组合、线上线下相结合的无缝销售、超前的PDCA终端店面管理模式，一切皆为了终端店“利润最大化”。
