华韵盛世国际餐饮管理（北京）有限公司，除自营样板店以外，「蓝调high歌」全国连锁网络群计划已经顺利展开，不时将遍布包括北京、上海、长沙、台北、九龙等在内的所有大中小城市及乡镇。另外，集团也积极寻求于国内及东南亚地区拓展海外市场发展机会，包括印尼、新加坡、日本、韩国、泰国等。经过5年的积累与沉淀，「蓝调high歌」已经成为国内领先的冰淇淋；甜品美食科研、生产、推广一条龙的实力加盟连锁品牌型企业。
作为时尚美食的代表作，意式冰淇淋和港式甜品都拥有重要的市场阵地，蓝调high歌创新整合，将两者合二为一，「蓝调high歌意式冰淇淋&港记甜品食尚潮品店」横空出世！冰淇淋和甜品是休闲美食世界的两大长盛不衰的明星，两者的完美融合将是时尚美食领域的精彩妙笔。其一，开拓了多元化美食一网打尽的新格局，让吃货们在一个店里就能找到两种至爱，人人都心有所属，众口能调。其二，两种美食汇聚一店，开一店顶两店，冰淇淋的蓝调high歌无敌，甜品的温暖惬意，两者相得益彰，春夏秋冬货如轮转，无淡旺季四季火爆。「蓝调high歌」传承了意式冰淇淋的品质精髓，同时开拓创新，将传统的Gelato、个性鲜明的Sorbe健康然的Yogurt、享瘦佳品SoyaGelato等等众多经典中的经典一举囊括，成为新一代「五星级冰淇淋」巅峰之作。
蓝调high歌的全部冰淇淋和甜品都由五星级厨师精工制作。秉承意大利400年渊源流传的手工工艺，融合现代食品最新科技，"品质第一、原料为先"，口味卓绝、风味独特。
蓝调high歌冰淇淋与甜品，选用最优质冰淇淋粉、独家秘制甜品配方，专利配方和工艺铸就了蓝调high歌的无法模仿更无从超越的核心竞争力。
与传统美式冰淇林保存期在1-2年截然不同，蓝调high歌冰淇林坚持每日新鲜生产，从生产到消费按分秒时计算，新鲜出众，当然美味与众不同。我们始终坚持要将全球更新鲜、更天然、更健康的冰淇林与中国美食家分享，美味与美丽合二为一，让广大中国顾客在享受美味的同时，再无肥胖、糖尿病、脂肪肝的后顾之忧，美味从此美丽。
加盟优势
传统中式糖水、黑糯米、汤丸、豆腐花、西米露、榴槤、冻饮等系列精选，鲜而不腥，甜而不腻，蓝调high歌新港式甜品，颠覆了我们的味觉惯性。每一款甜品都是按秘制配比调制而成，奶香浓郁，口感丝滑，入口即化，其味萦绕久久。
港式甜品的精致源于最原始传统的手法制成，所做的糖水非常考究。就拿龟苓膏来说，选用统一规格的金钱龟龟板，再配合20多种中草药一起熬煮，清尝一口，甘冽无比，加上蜂蜜，变的甘甜异常，两种口味的强烈对比给我们的舌尖一次趣味之旅。
糖分过高，女人孩子吃了发胖，男人和老人吃了三高。总是又爱又恨，怕长胖又想偷吃，忐忑不安不如主动出击，把甜度和香味都拿捏得恰到好处，提升幸福感、降低罪恶感。 蓝调high歌特别引进并完美应用半糖主义，从口感到配方，从标准到执行，都聘请中外美食大家坐镇指导，由专业营养师研发配方和工艺，让成品达到"多一分则腻，少一分则寡"的最佳口感，同时实现口感、营养与健康的黄金比率。
据有关统计数字显示，冰淇淋产量在10年间增长了12倍，年销售量达到380万吨，并且每年的增长率在10％以上，目前年销售额已达到978亿元左右。有专家估计，到2015年我国冰淇淋市场容量有望达到3600亿元以上。生活品质的提高，人们的消费心理转向休闲享受型消费。特色有创意的冰淇淋、甜品店近几年火速走红，成为都市新景象。特别是一二城市的时尚男女尤其是白领、学生等，平均每周在冰淇淋和甜品的消费人均100元以上，且还在直线攀升！
加盟支持
就如「蓝调high歌」之名一样，是激情与深邃、高贵与务实、传承与创新的激烈碰撞，一种奇妙不可言喻的火花。
在蓝调high歌，超越国际大牌的品质标准与绝佳口味，堪比平价店的美廉价位，让无数人为之疯狂！
在蓝调high歌，不必像投资满记甜品、哈根达斯那样动则数十几百万的高额投入，而是几万元就能创业当老板，整店输出，全程扶持。将投资门槛一再降低，照顾到每一位有梦想有干劲的志士。
"投资小、回报快、成本低、利润高"的小型投资项目最佳代表，「蓝调high歌」已风靡全球30多个国家，被称为经济高效的商业实体。处处抢手，天天热卖。人人都可参与、落地就生根的好项目。
1.店面设计：总部对加盟店进行整体设计、包装、布局，结合实际情况，设计出经济适用、时尚有品位的大牌形象。
2.技术培训：全方位培训包括原料选择、配方、经营理念、营销、管理等，让合作者个个都快速成为经营高手。
3.不定期上门指导：根据不同的级别，总部将派遣专职人员负责跟踪、辅导，解决实际困难，并进一步传授经验技巧。
4.开业策划：帮助开业策划，全方位、多角度、深层次、低成本宣传营销方案，确保轻松赢利。
5.统一的供货管理：总部统一配货、调货，保证原料优质低价供应，最短时间、以最快速度发送到加盟商手里。
6.广告宣传：总部拥有强大网络平台，以及全方位广告宣传（电视、网络、报纸、杂志等），品牌影响力与日俱增。
7.全程辅导：总部对所有加盟店将提供永久性的技术支持，定期再培训学习，保证整个连锁体系与人员队伍高水平。
8.年终支持：召开加盟店年会，综合考评，交流经验，年终嘉奖。使品牌体系更紧密、更牢固、更具市场竞争力。
