江西快乐老家餐饮连锁管理有限公司成立于2007年1月18日，2015年乔迁至江西新余富塘路富塘小学对面设立总部经济。公司设有人力资源部、营销策划部、培训部、菜品研发部、市场发展部、财务部、法务部、运营部等。旗下品牌：周瓜瓜猪手，蛇尖上的味道，奶奶口味蛇，包罗万鲜四大品牌，是一家以发展主题餐厅、休闲食品，烧烤卤食连锁为主的餐饮公司。
快乐老家土菜馆，于2006年11月18日正式营业，装修风格为农家小院风格，招牌菜老家沙鳖。
2015年9月25日，蛇尖上的味道主题餐厅开业，装修主题以上海怀旧与时尚相结合，招牌菜奶奶口味蛇。
周氏猪手历经一千八百多年的历史沧桑，周家人从没忘记过这道菜的做法，周氏猪手的秘方世代相传。二十世纪周家在餐饮方面出了一个有独到见解的贤人，为了把周氏猪手以品牌化运作，做成中国知名名牌，让祖孙铭记，二十世纪更名为周瓜瓜猪手，从此揭开周瓜瓜猪手一代传奇新篇章。
蛇尖上的味道主题餐厅及周瓜瓜猪手的成功运作，给快乐老家餐饮将来的发展提供了一个可复制的模式，标志着快乐老家餐饮走向了一个更高的发展平台，也为快乐老家开创连锁企业奠定了坚实的基础。我们将以专业专注的精神，向社会各界展示我们的服务理念、营销理念、创新理念。欢迎社会有共同价值观的同仁加入我们，在今后的合作中，齐心协力、合作共赢、坚定信念、做大做强、共创辉煌！
公司的愿景：创连锁餐饮品牌，实现家人梦想
公司的使命：打造一家充满感恩幸福的企业
公司的核心价值观：诚信、敬业、创新、合作、共赢、感恩
公司的经营理念：为实现家人梦想而努力奋斗
公司品牌宣传语
快乐老家餐饮连锁：快乐老家，为爱传递……
蛇尖上的味道：蛇尖上的味道，有你才有味道。
蛇尖上的味道品牌来历
奶奶口味蛇是江西快乐老家餐饮连锁有限公司旗下餐厅的祖传招牌菜之一。它凝聚着公司创始人周渊洁先生爷爷与奶奶愈难愈坚的动人爱情故事。作为后代的他深知这道祖传秘方菜的保健价值与药用功效，能挽救很多患者的幸福。蛇的全身都是宝。大王蛇可改善惊痫、喉痹、诸疮臃肿、瘰疬、目翳、疥癣等症；蛇肉含有大量的蛋白质、氨基酸和谷氨酸，具有增强脑细胞活力的作用，适合脑力劳动者食用；具有袪风活血、消炎解毒、补肾壮阳、美容养颜的效果。
如何让此爱情故事延续并影响下一代，最终让顾客受益。这让周渊洁先生梦牵环绕，下定了干大事的决心。从此，他走遍全国各地参观、考察、学习，通过深思熟虑，决定打造一家涵盖三个内容的主题餐厅：一是将爱与药膳相结合；二是文化与品味，雅俗共赏；三是时尚与怀旧相结合。他把长远发展目标定为走向全国，放眼全球。喜欢看美食节目的他，从《舌尖上的中国》栏目上找到了灵感，正好借势营造影响力，借势营销，结合祖传的秘方——奶奶口味蛇，以蛇为招牌菜。这一想法在他脑海中脱颖而出，“蛇”与“舌”音相同，主题餐厅的名字就叫“蛇尖上的味道”，“蛇尖上的味道”品牌就此诞生了。
加盟条件
A.认同快乐老家品牌文化，理解并始终维护品牌统一标准。
B.良好的商业意识，具有创业精神，对品牌合作事业有长远的规划。
C.了解连锁餐饮行业的运作模式，了解餐饮服务业的运作与经营，具备连锁行业的从业或创业运作为佳。
D.无重大刑事案件记录，无犯罪记录。
E.要有投资风险意识，投资有风险，投资需谨慎，具有一定的风险承受能力，对投资回报有合理的期望。
F.对投资人进行评估：诚实守信，执行力，责任心，原则性，服务意识，敬业精神，吃苦勤劳精神，必经全面通过运营总监的资质评估。
品牌许可申请流程：
1.了解品牌，提交申请表
2.回访沟通
3.签置意向协议
4.申请人资信评估
5.店铺评估
6.许可签约
7.投资确认
8.开业筹备
9.门店开业。
品牌支持
A.营销指导
B.新产品研发
C.专业造址，评估
D.运营培训
E.品牌推广
F.市场营销策划。
品牌许可模式
A.单店，是指在规划品牌合作开放城市内合作商以投资单一门店的方式，与快乐老家旗下品牌进行特许经营合作。
B.区域品牌合作，是指在规划品牌合作开放区域内合作商以投资多家门店的方式，获得快乐老家旗下品牌在该区域的特许经营权，在合作期限内完成约定数量的门店开设，给予区域合作商约定期限内的开店排他保护。
