小森林老北京火锅是一家以经营火锅为主的大型连锁餐饮企业，其前身森林雨鸭肠王火锅城开业于2003年9月，后因公司发展需要于2006年5月成立公司并全面实行公司化管理，公司现已拥有五家直营管理店，五十余家加盟连锁店，员工达5000余人，年营业收入2.4亿元的的大型火锅餐饮连锁企业，并先后被行政主管部门评定为：“中华名火锅”“中华餐饮名店”“绵阳知名商标”“四川名火锅”、“卫生A级单位”、“绵阳最具人气火锅”“绵阳中华美食名店”“绵阳最具影响力餐饮品牌”“纳税超百万企业”“省商务厅重点联系餐饮企业”等荣誉称号。小森林老北京火锅是北京小森林餐饮管理有限公司旗下品牌，小森林老北京火锅锅底拒绝深加工，沿着老重庆火锅最精华底料，辅以原始养生中草药配方，口感纯正，严格把控汤底熬制时间，保留营养价值。
老北京火锅，正宗老北京火锅的风味，传承老北京涮羊肉的特点，采用铜锅炭火，羊肉讲究肉质细且无膻味，鲜嫩无比，其他食材新鲜。经济实惠，味道独特，细致周到的服务，为每一位顾客奉献出纯正的传统火锅。制作简单，清汤锅底最大限度的保证了羊肉的鲜美，吃起来是羊肉最鲜嫩的味道，口感很棒。 以老北京火锅为例，在火锅餐饮行业中现在也有小锅也就是每人一锅，这样是为了便捷和卫生考虑，通过行业专家的了解大锅一般25元左右，小锅一般在10元上下。拿一个400㎡餐厅来说，平时中午上座率大概是70%左右，晚上一般都能达到100%甚至散台还能翻台。再一点就是餐饮业目前面临的利润率的问题，按说一般饭店开起来大概有50%的利润空间，老北京火锅利润还是比较大的。
提供绿色健康餐饮，传递营养健康理念，小森林老北京火锅重磅来袭，掀起餐饮加盟热潮，成为热门投资项目。要说为什么会推荐小森林老北京火锅，那当然是有原因的，先不说其他的，就说它为消费者们提供的正宗北京老火锅吧，不仅美味，而且绿色健康，有特色。如此一来，又怎么可能会不受消费者们喜爱呢？既然受消费者们喜爱，那当然就是投资的最佳选择了。开一家小森林老北京火锅加盟店，不仅产品热销，市场广阔，同时还可以享受总部给予的全方位加盟支持，保障您创业一帆风顺。想要投资餐饮行业的您心动了吗？您是否也想开一家小森林老北京火锅加盟店呢？如果是，就来了解下小森林老北京火锅加盟费用资料，准备好创业资金吧！
加盟优势
1、较短的学习曲线：小森林老北京火锅在加盟上有着成功的经营模式，小森林老北京火锅加盟者可以用很短的时间，很少的代价学习到成功的火锅经营管理经验与知识，可以让自己少走很多弯路。
2、品牌优势：小森林老北京火锅加盟者可以用较小的代价分享授权者经过长期经营努力形成的火锅加盟着名品牌和信誉从而有力地促进销售，并极大地扩展自己的业务范围。
3、规模采购优势：统一采购可以使小森林老北京火锅加盟连锁经营企业享受大批量购买的优惠，增强与供应商合作的力度，扩大采购规模，提高支付和销售的速度，降低采购成本，可以大大节约采购费用。
4、管理体系优势：我们小森林老北京火锅加盟品牌有十年经验积累而成的体系资料无偿赠予火锅加盟商参考与学习，并将成熟的特许经营管理模式复制到每个火锅加盟店，还将为您提供火锅加盟品牌、选址、营建、营运、技术、物流、营销、广告、督导等全方位的服务体系支持，让您轻装上阵，坐拥成功。
加盟条件
1、本人及家人身体健康，有从事餐饮行业的激情和热情；
2、认可并接受小森林老北京火锅的经营理念和模式，执行和遵守小森林老北京火锅的各项经营管理体系；
3、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人，自行获取从事餐饮行业的经商资格证书；
4、具有良好的合作意识，对投资风险有正确的认识；
5、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度；
6、能独立投资一切费用，且准备一定的流动资金。
