南京蜀留香餐饮管理有限公司蜀留香九宫格火锅始终高扬“绿色、健康、营养、特色”的大旗，致力于火锅技术的开发与研究，在传承巴、蜀、津餐饮文化原有的“麻、辣、鲜、香、嫩、脆”等特色的基础上，不断创新，以独特、纯正、鲜美的口味和营养健康的菜品，赢得了顾客的一致推崇，并在众多的消费者心目中留下了“好火锅、好实惠”的良好口碑。
蜀留香九宫格火锅为了每一位亲人的健康，提倡“清油火锅”，始终坚持“一次性，老油不回收，不用假羊肉、假牛肉等食材和底料”的原则，严把原料关，配料关，十五年来历经市场和顾客的检验，成功的打造出信誉度高，颇具巴蜀火锅特色，融汇巴蜀餐饮文化“蜀地，蜀风，北味”浓郁优质的火锅品牌。
加盟商装修期间，可安排店长及厨务人员前往公司接受培训学习，通过理论及直营店的实际操作获得相关业务知识，学习结束后，公司将进行考核，合格者将获得公司颁发的结业证书。
加盟店业时，蜀留香九宫格火锅总部派遣专业营业督导人员进行全面协助门店经营，让店面经营迅速入轨。
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