沈阳串姐餐饮管理有限公司（以下简称为串姐餐饮管理公司）成立于奥运年2008，是由具有丰富餐饮行业管理经验的精英组成的团队。串姐餐饮管理公司深入挖掘中华5000年的餐饮文化，秉承国爱、创新、和合的企业精神打造充满浓浓爱意的中国酒馆。旗下个品牌“串姐客栈”以经营川菜、烤串、涮肚、麻辣烫为主，以具有本店特色的客栈老酒邀请各路美食客在此煮酒论英雄。
传承中华饮食文化，缔造经典美味。串姐客栈，品牌成立于2008年，是一家深入挖掘中华5000年传统餐饮文化，秉承“行善、利他”的企业精神，而打造的一个充满浓浓爱意的中式酒馆的传统文化连锁主题餐厅。目前在全国共有10家连锁分店。公司本着育人为先、厚德为本、自强不息、敬天爱人的经营理念，以抓好育人和经营两条产品线运营为基础，坚持“以顾客需求为导向，持续改进，创新高效发 展”的思想，努力把串姐餐饮管理公司发展成为为全体员工创造精神文明和物质文明的生活、工作、学习场所，把企业打造成为沈阳餐饮界龙头企业，为沈阳经济发 展和社会和谐做出贡献。
在特许加盟连锁事业方面，公司一直保持着高度负责的态度：诚信立身，精艺立业！在追求发展壮大企业规模和品牌的同时，让每一个加盟商能够在和我们企业合作的过程中积累经验与财富。为此公司专门建立了一套系统的从人才招聘到培训、技术输出的完整体系，以确保文化内涵、服务品质和技术标准的保真与同步。历经三年的潜心研究和诚信经营，公司现已研发出10多种火锅汤类品种及几十种菜品验收、加工、储存标准，大大提高了企业的市场竞争能力，在广大消费者心目中树立起了“串姐客栈”淳朴的经营风格和极高的市场美誉度。
串姐客栈加盟企业历程
2008/03/15 沈阳串姐餐饮管理有限公司正式注册成立，第一个品牌“串姐客栈”成立。
2008/04/20 沈阳串姐餐饮管理有限公司与沈阳天天和和餐饮管理有限公司成为合作伙伴，统一由“串姐”领 导。
2008/04/25 串姐客栈项目全面启动，串姐客栈项目全方位展开。
2008/04/29 串姐客栈第一次全员大会，讨论和传递公司目标、使命、精神；制定的企业目标为打造具有亲和力的中国餐饮文化，并使其形成可持续发展的全球性品牌；增强企业的凝聚力。
2008/05/14 为四川地震捐款善款。串姐人纷纷伸出援助之手。
2008/08/1-7 串姐旗下的“串姐客栈”“天天和和”餐厅员工走上街头进行公益活动，传递“文明奥运、绿色奥运”的主题精神。
2008/08/09 串姐客栈铁西六路店员工答谢之夜召开，体现企业文化，传递企业经营精神。
2008/08/10 串姐客栈第一家店铁西六路店试营业开始，第一天就顾客盈门，晚上高峰时顾客已开始在餐厅门口排队等待，这预示着企业的强劲发展前景。
2008/08/11 串姐客栈第二家店太原南街店开始施工装修，预计在10月上旬开业。
2008/08/19 串姐客栈第一家店铁西六路店正式开业。
2008/10/19 串姐客栈第三家店三好街店成功签约。
2008/11/02 串姐客栈第二家店太原南街店隆重举办员工之夜的庆典活动，答谢宴请员工及其请朋好友。
2008/11/06 经过三天的试营业， 串姐客栈第二家店太原南街店正式开业，顾客盈门，再创营业佳绩。
2008/12/22 串姐客栈第三家店三好街店试营业。
2008/12/26 串姐客栈第三家店三好街店隆重开业。
2009/01/07 串姐客栈与天天和和被评选为辽宁省十佳餐饮店，董事长串姐荣获2008年度辽宁省餐饮业十佳企业家称号。
2009/01/18 沈阳串姐餐饮管理有限公司第一届年度员工大会隆重召开，主题“串姐客栈一岁了 我能长多大 是你们愿意” 2009/02/09 串姐客栈、天天和和餐厅于元宵节之际推出11种烤串新品和浓情玉米羹、客栈煮酒，风味独特，回味无穷。
2009/02/14 串姐客栈联合沈阳市慈善总会展开“情人节，红线牵手一世情，同心锁住一生缘”的慈善募捐活动，顾客踊跃参与，纷纷献上自己的一片爱心。
2009/03/08 串姐客栈在滑翔店举行了“母亲节”特别主题的员工大会，为全体员工的母亲祝福节日快乐，并送上串姐精心准备的丝巾表达对员工亲人的关爱。在当天在串姐客栈各连锁店用餐的女性顾客都赠送了康乃馨、丝巾与母亲节祝福卡。
2009/05/19 串姐客栈崇山店试营业开始了，试营业期间6.6折优惠。顾客盈门、生意火爆，创下沈阳最高单日营业业绩。
2009/06/06 串姐客栈崇山店正式营业，8.8折优惠。
2009/06/06 串姐客栈第五家连锁店十一纬路试营业，连续营业奇迹，6.6折优惠回报顾客。
串姐客栈加盟支持：
帮您店面选址帮您店面选址：好的店面位置，成功的一半；经验丰富的专业团队，为您提供选址服务；
形象系统支持形象系统支持：提供全国统一的店面设计、品牌形象、服装、配送、广告宣传物料等；
区域独家经营区域独家经营：在合同约定区域内，不发展第二家，充分保障加盟商利益；
培训运营能力培训运营能力：集团专业系统化的运营培训，帮助加盟商全方位经营管理指导；
设备物料服务设备物料服务：从制作所需的原料设备到机械设备，一应俱全，助您快速运作。
串姐客栈中餐以“清淡、营养、美味”为膳食理念，从严选料，从精制作，充分体现了菜清鲜爽嫩、注重原味的特点。同时，串姐客栈中餐把弘扬中国传统文化融入到企业经营管理之中，典雅的江南韵味，字画、楹联、刺绣、摆件等元素会在不知不觉中触动您内心深处的炎黄情怀，让您在喧嚣的都市中拥有一片别样的空间。
