1993 - 開始研發高單價牛肉麵,以大量請客方式,與客人交流品嚐心得。
1997 - 精品牛肉麵成為固定菜單,不用預約。但同時也發現600元並不能做出最好的牛肉麵,於是決定不計成本,堅持做出好的產品。
2012 - 9月 牛爸爸離開東區舊址,前往內湖民權東路6段149號,重新定義牛肉麵。
1993 - 開始研發高單價牛肉麵,以大量請客方式,與客人交流品嚐心得。1995 - 推出精品牛肉麵600元,造成媒體轟動,必須預約才能品嚐,預約需等候兩個月,長達兩年之久。1997 - 精品牛肉麵成為固定菜單,不用預約。但同時也發現600元並不能做出最好的牛肉麵,於是決定不計成本,堅持做出好的產品。2000 - 推出3000元牛肉麵,再次造成轟動,引發媒體[查看详情]
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