云仙人
养生酒是以纯粮陈年窖酒为基酒，利用秘制古方养生技术，从几十味名贵食药两用植物中提取营养精华素，经过严格工艺调制，通过在基酒中二次加粮发酵，营养精华与酒液中部分酸类及酯类物质自然活化，构成了云仙人生物养生酒独特的酒体及成分，生物养生酒不仅具较好的营养价值，而且对增强人体机能、活络筋骨、驱风湿、消除人体疲劳、调节人体的生理兴奋点（壮阳/滋阴），有较强的辅助作用，中老年人坚持适量饮用效果更佳。
云仙人养生酒不仅传承中国
白酒的历史文化，而且创造性融入了现代健康的消费理念。既保留了陈年窖酒的醇香特色，又调制出植物精华赋予的清香、淡雅，使酒体“三味”（香、甜、辣）更加和谐纯正，云仙人生物养生酒是生物科技的结晶，是传统酿造工艺与现代养生科学的完美结合。
云仙人养生酒典雅的包装，梦幻般的酒色，以及传奇如仙的饮用体验，赋予高尚消费群体高雅、健康、时尚休闲的生活享受。
加盟优势
来自深山源于民间
我国中草药宝库有取之不尽的宝藏。中草药泡制酒防病治病在民间延绵数千年，有着极大的开发价值。
早在十多年以前，还是湖北某知名啤酒厂掌门人的孟一凡，就已开始从民间搜集中药泡酒治病的偏方。
2000年初，在道教圣地武当山，孟一凡遇到一位年近百岁的山林长者，虽已银须白发但脸膛红润，耳聪目明、声音宏亮，其精神镌烁令王华惊叹不已，此“仙翁”定有独特的养生之道，他要探个究竟。
孟一凡告诉笔者，经他诚心相求之后长者打消了顾虑，向他介绍了从山西来到此地隐居深山的奇特经历，以及长年饮用的祛风御寒草药酒。孟一凡说那种酒剌激性很强，喝一口辛辣穿鼻。
二次发酵提取草药精华
孟一凡指着一大堆资料说，十几年来他从民间收集整理的中药偏方有千余种，仅泡酒用的中药方子就有三百余个，他亲手试泡了近30个偏方的草药酒，这些药酒自己先试饮，然后送给周边的中老年人饮用，普遍反应效果良好。
然而，泡制酒生产周期长，产量有限，而且有效成分含量也不稳定，其色香味更难控制。要想达到质量稳定的批量生产，必须要找到新的加工工艺。
作为酒行业知名人士的孟一凡，十分熟悉生物发酵技术。他经过数十次的试验，用二次发酵技术提取草药中的有效成分，制成了配制养生酒的基料：母液，解决了批量生产的技术问题。
2008年初月，孟一凡回到武汉后，成立了武汉云仙
酒业有限公司，开始正式生产销售“云仙人养生酒”。
由于该养生酒不仅具有较好的营养成分，而且对增强人体机能、活络筋骨、驱风湿、消除人体疲劳、调节人体的生理兴奋点有较强的作用，所以上市后不久就受到许多中老年朋友的喜欢。这位酒行业的专家自信地说，“云仙人养生酒”虽说是后起之秀，就其质量而言可与任何同类产品媲美，只要您喝过就会喜欢！
正当“云仙人养生酒”面世二周年之季，孟一凡与印尼华侨陈强福先生签订了代理协议，“云仙人养生酒”向世界迈出了可喜的第一步。
人生尤如一棵树
孟一凡讲，人生尤如一棵树。在30-40岁前，人的阳刚之气充足，生命力旺盛，可谓蒸蒸日上，所以百病难侵；40岁之后阳气渐渐下降，阴气慢慢上升，阴阳失去平衡，造成气虚血滞，精气渐失，这时“风邪易侵、肢体易病”；如不加以调养及锻炼（固本培元），很可能会“杆枯枝朽、遇风而折”。更可怕的是“未老先衰、英年早逝”。
孟一凡所开发的“云仙人养生酒”，是集荆楚民间千百年泡制草药酒治病养生之智慧，加上现代生物发酵之技术，最大限度地获取了中草药的有效成分及活性物质，配以优质粮酒作载体，进入人体后很快被吸收，从而激活中老年人的细胞，达到滋阴助阳、补气养血、益肾填精、培元固本之效果；使人的机体重新焕发青春，达到延缓衰老、延年益寿......
听到这里，笔者感到现在的孟一凡不仅是一位酒类专家，更象一位养生学者......但愿他的“云仙人养生酒”造福更多的中老年朋友！
