餐饮市场相对来说是最分散的一个市场，国内没有一个大的餐饮集团可以占据1％的市场份额。可以说餐饮行业是完全竞争的行业，行业集中度相当低，未来发展的趋势是行业集中度大幅提高，有待于规模企业的整合。中餐加盟从餐饮企业竞争与发展格局来看，未来我国餐饮企业竞争将更加激烈，并伴有更多企业上市。
- 牛杂火锅加盟2023-11-03
- 牛杂火锅是一道美食。菜品底料：八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面各5克、萝卜两斤，精盐、老抽、白糖、白酒、味精适量。菜品的做法很简单，它的主要原料就是牛肉、牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶、牛肺等等。于现在的投资者而言，选择项目的时候很多都会首先考虑到火锅这个项目，投资开一家牛杂火锅店的前景是非常好的，很多消费者多火锅都是非常喜爱的态度，火锅行业的发展也的确是红红火火的状态。当然投资者在确定加盟之前都会想到投资与盈利的问题，牛杂火锅的盈利水平是很高的，一年的话可以赚三十万，自助火锅亦是当前流行的经营模式，也深得消费者的认可，自然是有很大的利润空间，当然也需要你用心的经营，不断提高消费者满意度。牛杂火锅加盟是人们赚钱的好项目。
- 烤串加盟2023-10-13
- 烤串：所需食材羊后腿肉（一块）羊腰子（若干）鸡翅（若干）鸡心（若干）馒头（几个）啤酒饮料（等等）盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）白糖（少量）辣椒面（适量）孜然粉（适量）番茄酱（适量）。在老王的烧烤摊上，除了每桌必点的肉串，烤蔬菜也成为许多客人桌上的配菜。老王说，韭菜的价格为2元/斤，1斤韭菜能被装成2盘，韭菜的成本价是1元/盘。而在菜单上，烤韭菜的价格为8元/盘。烧烤摊上，烤豆角也是食客常点的一道菜，用于烧烤的豆角目前的市场价为3.5元/斤，2斤可以装3盘，成本价约为2.3元/盘，售价为8元/盘。同样，蘑菇的售价为4元/斤，2斤装满3盘，零售价为8元/盘。在老王的烧烤摊上，两片薄薄的馒头片串在一起，售价为1元钱。至于成本，一个售价为1元钱的馒头，可以被切成6片，一个被切开的馒头售价变成了3元，毛利为2元。烤串赚钱的空间非常大。
- 小面加盟2023-09-27
- 小面是重庆本土的一种低价位的美味面食，多出现于路边摊、大排档，小面都是辣味的，面条有嚼劲，配以水烫青菜，小面价格低廉，是重庆的平民美食之一。小面属于汤面和干溜两种类型，麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，近年来全国知名。小编来到竹叶山一家不足10平方米的小面馆。店主吴老板介绍，他们夫妻俩每天做早、中两餐，每月租金1200元，请了一位小工，每月工资600元，专门负责收拾碗筷炸面窝。吴老板介绍，面馆都是冬天生意比夏天生意好，平均下来一天的销量在250碗左右，每月的营业额差不多在2万元上下。“除掉租金、水电、人工工资及各种主辅料成本，一个月的毛利在8000元到1万元左右。”前些年利润高时，吴老板一家把包括小孩上学的钱除掉，一年还能有近8万元的盈余。小面盈利的空间非常大。
