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重庆口碑前十的火锅:谁也拒绝不了这种老重庆的美食愉悦

发布时间:2019/10/5 14:15:40
 

火锅这件事,就是天气不分,四季不忧,随时随地都会被街道上的火锅诱惑的。毕竟,谁也拒绝不了这种老重庆的美食愉悦!

重庆口碑前十的火锅:谁也拒绝不了这种老重庆的美食愉悦_1

解锁美食第①步:经典九宫格、大骨菌汤、酸萝卜老鸭、番茄牛尾、山珍凤凰锅,5种锅底任你选择~每一款都好评如潮,怎么点都不会错。看着火锅咕噜咕噜冒热气,配上一大桌喜欢的菜,幸福就是如此简单。

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当然,不管吃什么锅底的火锅,涮肉都是非常重要的。夹起两三块肉卷,上下左右翻烫,差不多等上个十几秒就熟啦,猪肉油脂自带的奶香配上油碟调料一口下肚,怎一个爽字了得!

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重庆十七门火锅的毛肚是直接撕下来的,没有任何处理,可以说保留了毛肚原始的口感,在锅内上下涮个七八秒,蘸上小油碟,吃下去的每一口都是新鲜和爽脆,振奋每一个味觉细胞!

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纯手工打制的虾滑,细嫩香甜,紧实Q弹,浸在汤里,在沸腾的麻辣锅中煮过后,别有一番风味。丰富饱满的虾滑依然显得如此Q弹,吃在嘴里的口感是如此富有弹性,只想再来一盘。

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细长的鸭掌已经去骨处理的很干净,白白净净,又暗藏一份韧性,涮烫后融入红锅香气后,鸭掌嚼起来软糯而又嚼劲,一点都不腥,鲜香得很,不多说,整几个!

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十七门牛肉选用原生态食材,吃的就是一个鲜字,与其他牛肉相比,黄牛肉尤为香而滑嫩,在清汤锅里涮两涮,连神仙都要下凡尘~

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duangduang的鸭血怎么煮都不会老,又嫩又滑, 口感尤佳,温馨提示:刚煮熟的鸭血小心烫嘴哟~

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秋分已过,天气转凉,一起来十七门吃份热腾腾暖呼呼的火锅吧~这么好吃的火锅,吃到就是赚到!

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