微信
当前位置:首页 > 招商加盟分类信息 > 餐饮酒店 > 重庆老火锅哪家好吃?这家店每天都是好评如潮!

重庆老火锅哪家好吃?这家店每天都是好评如潮!

发布时间:2019/10/17 17:40:01
 

重庆,一座真正属于吃货的天堂,尤其是对于爱吃麻辣味的朋友来说,来重庆必不可少的就是去一顿热气腾腾的麻辣火锅,重庆哪家火锅店好吃?这家位于渝中区观音岩的——情满山城老火锅,你一定不会失望!

 重庆老火锅哪家好吃?这家店每天都是好评如潮!_1

情满山城坚持做传统老火锅,锅底要用足足4斤牛油熬出,3分水7分油真正达到油多水少的效果!锅底一端上桌,赤红色的汤底翻滚着,一股浓浓牛油香气扑面而来,把各种食材往里面一丢,锅底的辣味一下子就侵入其中,麻辣鲜香就此在口中翻涌!就算是吃辣老饕,也会被辣爽,好吃到哭!

 重庆老火锅哪家好吃?这家店每天都是好评如潮!_2

手打猪肉丸

经过手工反复揉捏敲打的猪肉丸,个个看起来都是Q弹十足,足以说明捏丸子师傅的功夫之深厚!涮烫3分钟再捞出,此时的颜色和口感正正好。藏在猪肉丸里的大粒贡菜,一碰到牙齿立马嘎嘣脆!贡菜的鲜甜也被完全释放,真的是新鲜又弹牙!

 重庆老火锅哪家好吃?这家店每天都是好评如潮!_3

水牛毛肚

水牛毛肚都是在重庆的屠宰场现杀现取,到上桌不超过8小时,新鲜到爆!每一片有巴掌那么大,而且超有韧性,用手轻轻一扯就能很直接地感受到呢!毛刺根根分明,在锅里涮个10秒立即捞起,这时入口立马就嘎吱嘎吱的,脆到没朋友! 

 重庆老火锅哪家好吃?这家店每天都是好评如潮!_4

玫瑰郡花

确认过刀工,这是小编我见过超一流精致的郡花了!不管是外形还是颜色,看起来都很像娇艳欲滴的花朵,连纹理中都透着诱人。下了锅一涮立马“炸开了花”,吃起来比普通小郡肝更加有嚼劲,咬在嘴里超有滋味!在油碟里面一转, 一口一个,十足过瘾!

 重庆老火锅哪家好吃?这家店每天都是好评如潮!_5

大刀腰片

店内的大刀腰片,大如掌、薄透光、脆弹舌。肉眼可见的富有光泽,不用说的新鲜!被锅底翻滚的红汤汁涮熟后,没有一丝儿腥味!在干碟里面转一圈,吃进嘴里,鲜香麻辣与紧致嫩滑的口感在嘴中相互交织,妙得很!

 重庆老火锅哪家好吃?这家店每天都是好评如潮!_6

8秒的土豆

听名字真的是不可思议,只要涮8秒就可以开吃的土豆片,想必很多人都没见过!而且摆盘超级吸睛,一上桌就成为全场瞩目的焦点!每一片都薄到能透光!即使是超麻辣的红油锅底也盖不掉土豆原本的香气。吃一口脆生生的,别有一番滋味!

 重庆老火锅哪家好吃?这家店每天都是好评如潮!_7

浓浓山城江湖气息

推门进店,浓郁热闹的氛围扑面而来,好一派自在惬意的热辣江湖。让人挪不开眼的还有墙上满满的山城之景,古色古香,动人烟火通通都被收入画中。所谓江湖,不过美食在左,好酒在右。约上三两好友,一起去情满山城火锅把酒言欢吧!

  •  
  • 留言咨询
  •  
  • 联系信息
  • 联 系 人:
  • 重庆情满山城干锅
  • 企业网址:
  • www.qmschg.com
  • 详细地址:
  • 重庆渝中区上清寺街道牛角沱自然大地16楼(400010)
  •  
  • 同类信息
品牌推荐 更多>>
移动版 | 会员服务 | 服务条款 | 合作事宜 | 联系我们 | 项目列表 | 本网招聘 | 投诉删帖 | 法律声明
Copyright©2002-2018 xiangmu.com Inc. All rights reserved. 项目网© 版权所有
沪ICP备14011218号-6  \"沪公网安备\"沪公网安备 31011202005355号