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重庆火锅哪家有名?满足你的的挑剔嘴巴

发布时间:2019/11/9 17:18:45
 

双十一快到了,又到了剁手的时候,今年的双十一,我们不仅要买买买,更要吃吃吃!在重庆,谈到吃绝少不了火锅,今天我们就先去重庆十七门火锅来一场火锅美食之旅吧!

重庆火锅哪家有名?满足你的的挑剔嘴巴_1

吃火锅,毛肚和鸭肠可不能少。鲜艳的鲜鸭肠泛着透明的色泽,这一涮品简直绝了!无论是辣锅还是清汤锅,它都能与其匹配。把它下到清汤锅里,在大火滚起后,再小火浸两分钟,鸭肠刚变色便可捞起,鲜鸭肠无比嫩脆,充分吸收了清汤浓郁的汤底,鲜嫩入味。

重庆火锅哪家有名?满足你的的挑剔嘴巴_2

鸭肠若是下在辣锅里,就又是另外一种味觉体验了。鸭肠七上八下涮一涮,经过辣锅的充分“洗礼”后,味道是另一种的香、鲜、麻,吃起来也是相当的爽!

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爽脆脆的毛肚一点也不必鸭肠差。将毛肚涮几秒,微卷时即捞起,蘸点自己调的蘸料,香油和蒜泥包裹的毛肚,辣度充分充盈在毛肚上,吧唧一口送到嘴里,是另一种脆爽的快感。

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羊肉:自带清晰的自然纹理,太阳卷摊开,薄而大块,肉质新鲜。羊肉下锅涮20秒便可出锅,那泛着汁水的羊肉仿佛在向我招手,涮一片入口,肉质多汁细嫩,口感很是丰富,嘴里都是幸福的感觉,让人回味无穷。

重庆火锅哪家有名?满足你的的挑剔嘴巴_5

牛肉:光是看着这鲜红的新鲜色泽,便让人早已垂涎。下到锅里涮,看着肥瘦相间的牛肉全部下锅,软组织经过高温的烫,一小会夹起,感受到牛肉的嫩和嚼劲。

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麻辣小郡肝:这是一道味道足以惊艳人的涮品,颜色鲜艳。小郡肝入嘴,细细咀嚼,慢慢感受它带来的麻辣鲜香和爽脆有嚼劲的口感,好吃到一人可以涮两盘。

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双十一,我们先吃饱喝足再来剁手,来重庆十七门火锅,满足你的的挑剔嘴巴!

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