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肉多量足高颜值,渝中区这家火锅店我劝你“鲜”下手为强!

发布时间:2019/11/23 17:17:00
 

如果说喜欢一个人是始于颜值、限于才华、忠于人品。那么对于一个美食家(吃货)而言,对于重庆火锅的喜欢就一定是始于它的颜值,陷于它的味道,忠于它的品质。渝中区这家情满山城老火锅就是这样让我沦陷,一步一步沦为死忠粉。

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超高颜值的装修

一家重庆火锅门店装修反应老板的品味,情满山城火锅自然不必多说,装修风格古色古香,流动着浓郁的蜀风民情,古风与时代感完美结合,从视觉到味觉,细微之处无不充分体现着这家店的别致而深情的用心。

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纯正重庆火锅口味

重庆火锅的油决定了锅底的风味,这么500g一袋魔鬼牛油,几十斤“五香”食材扔进1米以上的大铁锅,再烧30分钟才完成“炼油”步骤!“红油深光艳,牛油味浓郁”,锅底刚端上来时,还未烧开就能闻到一股扑鼻的牛油香味。

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内蒙古肥牛

选用的上好内蒙牛肉制作而成的牛肉卷,拥有红白相间的纹理,将肥牛卷在沸腾的红油汤锅中不断摆动,鲜嫩的肥牛慢慢的微卷起来,挂满了汤汁,再沾上酱料,入口汤汁四溢,肉质鲜嫩。

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香菜肉丸

说真得每次吃他们家肉丸都被折服。纯手打肉丸,涮过辣锅后又辣又香,大小适合一口吃。刚涮好的肉丸还冒着热气,一个一个肚皮圆鼓鼓的,外皮里包裹着若隐若现的香菜馅料,香气逼人!

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大刀腰片

这创意的摆盘造型一端上桌就格外吸睛,单看粉嫩的色泽小编就迫不及待的要夹起一块来尝尝味道。用筷子轻轻夹起就是超大一片!而且每片都薄入蝉翼, 一进到汤锅里就立刻收缩,微微弯曲的幅度透着一股诱惑!

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鲜嫩牛肉

鲜嫩牛肉可以说是情满山城火锅招聘菜品,肉肉腌制很入味,自然色泽,肉质厚实,鲜嫩爽滑,看着满盘的大片牛肉,简直是一颗红色的炸弹,准备随时爆发!在涮烫的辣锅中出来蘸上蘸料,别提多鲜嫩了!

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鲜鸭血

鸭血采自野外放养的临武鸭,通过现代食品加工保鲜技术精心制作而成!鸭血色泽鲜艳,一点血腥味都没有,营养丰富、口味鲜嫩,具有很大的软弹和有嚼劲!夹开大口吃,一股鲜香和胶质口感扑面而来,根本没法淑女了!

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可以毫不夸张的说,这家重庆情满山城火锅是我吃过zui满意的一次火锅,颜值高、品质好、更重要的是服务也是细致到可怕,完全不输海底捞,只要是吃过一次朋友,都会不由自主的被它圈粉。所以我才将这家火锅店强烈推荐给大家!

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  • 重庆情满山城干锅
  • 企业网址:
  • www.qmschg.com
  • 详细地址:
  • 重庆渝中区上清寺街道牛角沱自然大地16楼(400010)
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