在节目过程中，火龙田记臭豆腐总经理田广俊先生向广大听众讲述了自己的创业故事，并且，把臭豆腐的整个制作过程，火龙田记臭豆腐采用100%非转基因黄豆制作而成，采用纯天热的食用菌发酵，并且采用非转基因大豆油炸制，另外，对如何选择真正健康、安全、美味的臭豆腐为广大听众朋友们做了讲解和说明。
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