欧麦卷饼王，是近年来小吃市场上刚刚兴起即疯狂流行的一款时尚、新潮、烤鸭的加工与吃法，而且容纳了我国川卤及各地名厨之精华，同时又与西餐形式兼容结合，演变成为具有时代特色的快捷、美味、时尚小吃。
● 食品特色
新潮时尚小吃——欧麦卷饼王，是一款以特制加工处理的薄饼或面皮或……包卷经过精细加工的肉类、禽类、蛋类、豆制品类、果蔬类、调料类等生熟兼并的时尚即食美味小吃。
美味营养、精致卫生、食材丰富、品种齐全、加工简便、食用快捷是欧麦卷饼王的几大特点。与一般粗制滥造的街边小吃截然不同。
论“色”：红、白、紫、绿、黄、各色俱全，观之养眼，食之养生；
论“香”：面香、肉香、菜香、卤味香，还有独具一格的酱香；闻之喷香扑鼻，尝之奇香满口、余香绕舌；
论“味”：五味调和，一口咬下，酸、甜、咸、香、辣、各味尽在其中，（并可任其调变），酣畅淋漓，回味有余；
论“营养”：除肉、禽、蛋、豆制品、果蔬各种食材的均衡搭配外，欧麦卷饼王的用料加工还将特选中药材巧妙运用到食材的卤制及酱料的熬制之中，是当之无愧的食补佳品。
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