北京卤煮火烧培训，北京鸿运轩老师介绍：卤煮火烧里面的猪肺、猪肠等含有丰富的蛋白质和其他人体所需的微量元素，经常吃的话，可以强健脾胃，进补虚损。又到了天气凉爽的秋天，吃货们在经过苦夏的煎熬之后，又可以大快朵颐了。
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北京卤煮火烧培训加盟套餐A型：3800元，
包括：卤煮火烧全套技术配方培训，授权牌、资格证书、工服两件、开业指导方案、产品升级服务、个性化跟踪服务、市场督导、店面设计。
北京卤煮火烧培训加盟套餐C型：25800元，
厨师长带店支持：开业前派遣支持小组（前厅、后厨管理各一名）协助加盟店进行筹备工作。包括：员工招募、培训；装修、门头、营业设备验收；厨师技术调味检验；拟定开业方案；试营业全面管理，正式开业。
北京卤煮火烧培训加盟套餐B型：5800元，包括： 卤煮火烧全套技术配方培训，宫廷卤煮八珍锅全套技术配方培训 ，经营理念与方法的指导，全套制作工艺流程讲解与操作，食材的选购与清洗，秘制酱料的制作技术，火烧的制作技术，京味炒肝全套技术配方、小笼包全套技术配方，授权牌、资格证书、工服两件、开业指导方案、产品升级服务、个性化跟踪服务、市场督导、店面设计。
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