现在市场上很多传统小吃虽然味道好，但是卫生状况令人担忧。湄公烤鱼为了让人们告别不健康的食品，进一步做深、做细、做精，在转型升级、创新经营模式等方面取得了积极进展，在保证色香味俱全的同时更注重食品的卫生，为人们带来了放心食用的美食。用醉炉烤鱼做出的湄公烤鱼价格不贵，每条仅需15元。
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