卡洛奇奶茶经过数年的磨练及沉淀，日益散发出与众不同的魅力。目前公司旗下拥有多个餐饮品牌，并在全国各地拥有多个大型工厂及高科技生产配送中心，集团化的运作方式、专注于营养、健康、均衡饮食的创新开发，已迅速成为速食行业中的"开拓先锋"。公司首次推出"饮食养生工程"，传承中华饮食文化精髓，秉承"品质、服务、洁净"的经营理念，始终坚持"以人为本"，针对现代人的生活特点和消费需求，全力打造更科学、更健康、更符合现代饮食习惯的餐饮新风尚。目前，卡洛奇奶茶管已经遍布各处，是广受创业者追捧的好项目。
近年来，奶茶所属的饮品行业不停地发展，各式各样的产品层出不穷，而奶茶因为种类繁多，口味多变，发展得更是迅猛。随着台湾珍珠奶茶的出现，奶茶迅速风靡全国，各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶类饮品更是受到年轻人的钟爱，情侣约会，朋友小聚闲聊，逛街散步，奶茶都不失为最好的选择。对此，我们小组就在某大学公寓附近开一家奶茶店进行了问卷调查，调查结果表明有50%以上的学生认为公寓附近奶茶店数量并未达到饱和，粗略估计每日对奶茶的需求量在几千杯以上，现有的几家奶茶店由于经营管理，饮品口感，服务质量等问题还不能完全满足学生们的需求，加上公寓附近每天人流量非常大，现在在公寓附近开一家奶茶店是非常有市场的。
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