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吉首学寿司去哪里学最正宗

2017-08-29 02:23 来源：项目加盟网浏览量:169

西安交大康桥

投资金额：3-5万

企业名称：西安交大康桥饮食有限公司

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寿司

产品特点优势
寿司既可以作为小吃也可以作正餐，花色种类繁多。配料可以是生的，也可以是熟的；或者腌过的。视乎配料的不同，不同寿司的价格、档次差距甚大。现在日本的寿司，主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师，会根据顾客的要求，将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上，由于各类鱼虾的生肉颜色不同，寿司也是五颜六色，十分好看。

一、寿司
一千八百多年前（即后汉年代），寿司已在中国流传，至公元700年寿司开始传入日本。当时是一些商旅，用醋腌制饭团，再加上海产或肉类，压成一小块，作为沿途的食粮，后来广泛地流传日本，当时的配料更用上各种剌身，并名为“江户散鮨”亦称“握鮨”，即是现今最受欢迎的寿司。现代日本寿司，除“握鮨”外，尚有两种“卷鮨”与“箱寿司”。“卷鮨”是把饭、青瓜、吞拿鱼、鸡蛋与腌萝卜等材料用紫菜包着。

二、寿司培训内容

培训项目	寿司/紫菜包饭（咨询电话：137-8708-9979）
培训内容	卷帘寿司:肉松火腿卷帘寿司、青瓜蟹肉寿司、水果寿司、午餐肉寿司、鳗鱼寿司、肉松大根卷帘寿司、玉米热狗卷帘寿司、火腿蛋黄卷寿司、虾仁蛋黄寿司、青瓜蛋黄卷帘寿司、韩式泡菜卷帘寿司、香辣牛肉卷帘寿司等
课程安排	一、理论讲解二、动手操作示范讲解 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术； 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算；三、全程实践练习 1.我校免费提供材料，然后学员自己挑选材料，老师旁边检查指导； 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导； 3.学员全程实践练习，老师引导，熟透操作流程；
学费	包含技术转让费、配方资料费等，一次收费，中途绝不会再收取任何费用！

三、寿司的学费及优惠活动

学习时间	不限制学习时间，包学会为止，一般3-10天可以学会，视个人情况而定！
报名优惠	1、学二送二，学三送三，学四送四
培训方式	1、手把手，一对一，全程实际动手操作学习； 2、随到随学，节假日不休息；
优惠政策	1、免费终生技术升级； 2、免费使用“湘源地”品牌商标； 3、一份学费可以学两个人 4、免费提供开店设备、原材料、餐具器皿等采购渠道；

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四、开店指导
1、店面选址分析定位，商圈调查方案建设；
2、提供开店投资预算咨询指导；
3、开店设备、餐具器皿采购渠道途径；
4、原材料采购渠道及途径、选购方法；
5、投资预算、店堂布置方法；
6、指导店铺招牌设计、菜单设计、POP设计、灯箱设计等；
7、学员连锁开设分店核心技术管理方法；
8、开店促销、营销策划方案建议；
9、后期开店技术支持服务。