餐饮快报：我们公司楼下就有一家·藤椒鱼饭店，据我们观察，经常是中午和晚上不到饭点就挤满了人，排队取餐者数不胜数，甚至还有人等待打包回家吃的，如此高的人气和吸金能力是怎么造就的呢？
董事长崔继华：是结合市场最新需求推出的品牌，自然人气高，其吸金能力，我总结起来，总共有五点。
一、产品线丰富于周边餐饮店。包括经典的鱼饭系列和鱼面系列，还有特色成都小吃酸辣粉、米线、小面和毛血旺、水煮肉片等老味道，丰富的产品线不仅高于周边餐饮店，而且是绝大多数单一的鱼快餐店所没有的，品类多，自然吸引的顾客也多。
二、产品口味和“颜值”佳。精选藤椒、花椒、辣椒等核心原材料和新鲜活鱼片，精研料包和深加工，轻松打造年轻人喜欢的纯真川味鱼快餐。产品精致且高大上，“卖相”佳，口味和颜值俱是一流，吸引了大批食客前来消费。
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三、定价合理。藤椒鱼饭不仅营养丰富有特色，而且相比味道单一的酸菜鱼和水煮鱼，更好吃。一份这样精致的鱼饭套餐只需要15-25元，性价比超高，适合大多数白领和上班族的消费水平。
四、就餐环境好。互联网时代都喜欢拍照发朋友圈，所以一家店铺能不能吸引顾客，门面装修很重要。我请专门的设计师为专门打造特色酒吧风的时尚个性店铺，重装饰轻装修，高颜值店铺让顾客晒朋友圈倍儿有面子，顾客愿意来，还愿意帮我们做免费宣传，一举两得。
五、堂食+外卖，利润翻倍赚。的店铺采用多线程经营模式，仅堂食就有极高的人气，再加上上线美团、饿了么等外卖经营，每天日销量翻番。
餐饮快报：怪不得的店这么赚钱呢！那这么强吸金能力的餐饮店，加盟门槛高吗？需要什么基础吗？
董事长崔继华：·藤椒鱼饭店加盟，只要会片鱼片就能开店了，总部提供物料和酱料的自产和直供，一步到位，烹饪技术简单好学，3-5天包学会， 2人即可轻松经营，所以既省厨房，又省人工，折算下来都是净利润！
前段时间安徽宿州的刘先生在网上知道了我们的，他说自己以前从没做过这行，能不能先来看看，我们热情邀请他来济南这边考察，项目经理带他去实体店转了转，做了品尝，他被中午饭点时候挤满店里的顾客争先恐后的场景惊呆了！他二话不说，立马就跟我们合作加盟了，我们派专员为他张罗开单事宜，顺便学习操作技术，3天不到，他就能独立做出色香味俱全的菜品了！
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餐饮快报：是一个非常有潜力的餐饮投资项目，请问崔董事长，对于大多数想创业的创业者和想加盟的观望者，您有什么想说的吗？
董事长崔继华：目前·藤椒鱼饭已经推向市场7个月的时间，迄今为止，加盟商已经有300多家。
2017-2018年，我们将把更大的优惠给我们的代理商，实现百城千店的目标。欢迎各界有眼光，有事业心的伙伴加入我们·藤椒鱼饭的创业团队，让我们共创辉煌！
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