暑假里如何满足嘴馋的你做天尝上腿爆浆鸡排啊
街边爆款人气小吃天尝上腿鸡排，你吃过吗？加盟天尝一点顶多店，除了招牌天尝上腿鸡排，还有火爆产品天尝爆浆鸡排，香脆的外皮、鲜嫩的鸡肉、浓浓的芝士，咔嚓一口咬下来，肉香混杂着芝士浓烈的口感，从齿间暖到内心，真是太让人陶醉了！但是你知道么，天尝爆浆鸡排在家也能做。
爆浆鸡排：
2块鸡脯肉、芝士片、2个鸡蛋、生粉、面包糠；
鸡脯肉比较大，用来做鸡排，为了让它口感不柴，咱们要先处理一下。
将鸡脯肉从中间切一刀，分红两块。肉太厚的话，炸起来很难熟。
再从中央破一刀，不要切到底，4/5深度就好，让鸡脯肉成一个夹片。
用刀背把鸡脯肉两面都拍一下，破坏它的纤维，吃起来更嫩滑。拍时力量不要太大，免得把鸡脯肉拍破。
在鸡脯肉上按口味撒盐和胡椒粉，每一壁都涂抹平均，盐能够增加底味，胡椒粉则起到提鲜去腥的用处。
再放一点牛奶，涂抹平均后腌制5分钟，牛奶能够让鸡排口感加倍顺滑。
5分钟后，把芝士片半数，夹在鸡排里，留意芝士不能放太多，不然炸时很容易流出来。
给鸡排顺次裹上生粉、蛋液和面包糠，生粉起到的是保护膜的用处，蛋液能晋升鸡排的色彩和香味，面包糠则使鸡排外皮加倍酥脆，这三步缺一不可。
开火热锅，放多一点油，烧至六成油温，把筷子放进去有泡泡冒出来油温就适合。
把鸡排下锅，转成小火炸，鸡排比较厚，一定要中小火才能把里面炸熟。
2-3分钟后，底面色彩成金黄色，再翻个面炸2-3分钟便可。
炸好的鸡排放在装有吸油纸的盘子里，吸走过剩的油分，如许吃起来更健康。
尝一口，咱们自己的天尝上腿爆浆鸡排表面异常酥脆，香浓的芝士味让人幸福感爆棚！
天尝爆浆鸡排的公司总部“苏尝餐饮”的小吃加盟项目只需投资几万元，你就可以开一家属于自己的加盟小店。如果你也爱美食，有一颗创业的心，快点行动吧！
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