自主创业是一件不容易的事情，特别是对于首次创业的投资者来说，没有任何经验，对于如何运营一个店面没有一个具体的概念，因此，不少首次创业的投资者选择加盟一个品牌，来成为自己创业的第一步，其中烘焙行业中的蛋糕面包加盟品牌汉密哈顿是不少投资者考虑的首选，选择加盟汉密哈顿，自主创业开店成为老板，那么作为一名合格的加盟店老板，究竟需要具备哪些特质呢？
1、做一行爱一行
投资者在选择加盟行业的时候，除了要考虑这个行业的之外，还需要考虑自己是否对这行有兴趣，因为如果没有兴趣，只想投资经营，这样是无法把加盟店长久维持下去的。烘焙行业长期以来一直以来都备受投资者的喜爱，而蛋糕面包加盟品牌汉密哈顿也随着这股热爱成为不少投资者心中理想的面包品牌，通过了解汉密哈顿的品牌文化从而对面包加盟产生兴趣，最后有了加盟的决定，由此可见，“做一行爱一行”或许不是加盟的创业的必要条件，但却是个引导投资者加盟方向的重要方针。
2、领导能力强，注重员工服务态度
一间标准的面包加盟店，老板和店员的相处方式也非常重要的，两者是相互依存的一种状态，缺一不可，因此作为一个面包加盟店的老板，定期给员工进行适当的培训，让员工迅速融入团体，力求把最好的服务带给每一个客人，服务是衡量一间面包加盟店的标准之一，良好的服务态度给客人留下深刻印象，从而吸引到更多的客人，不仅能增加店面的销量，也能让品牌的好口碑得到延续！
