楚鼎香火焰鸡简介：楚鼎香火焰鸡成立于2008年， 楚鼎香火焰鸡公司自开创以来，一直本着“忠于人本、诚于品质、以德经商、以质取胜”的经营理念，苦练内功、狠抓品质。经过广征博引、厚积溥发，公司终于研制出了属于自己独特的味道味型，开发出了深受广大消费者喜欢的“楚鼎香火焰鸡，楚鼎香火焰鱼，楚鼎香火焰鱼杂，楚鼎香火焰甲鱼”等系列产品。楚鼎香火焰鸡牢牢抓住了“
火锅味道、菜品特色、诚信经营”三大法宝而倍受消费者的喜爱和青睐。
楚鼎香火焰鸡制作的锅像一个大鼎，采用二十几种中草药秘制而成，锅子在上桌之前是一锅生鸡，当着顾客的面加热几分钟，再加提前处理好的五香油，用火机一点，锅里会冒出一团火焰，新奇好看，鸡肉鲜嫩味美，因此而出名。制作快，技术易操作，适合
快餐形式经营，只要1天学习即可掌握技术，无需专业厨师，大大降低了营业成本，老板掌握核心技术，轻松创业的
餐饮好项目，店面可大可小，投资可多可少，利润空间大，回报率高，全程傻瓜式操作，简单易学。
实践中积淀的经验和技术秘笈，技术含量高，特色突出，口味独特，适应性强，是后金融危机影响下的小投资项目，小投资创业，小投资开店，下岗再就业以及中小投资做生意，
火锅加盟开店的首选品牌项目。
正规的公司，规范的管理，过硬的技术，持续火爆的消费人气将为你的成功保驾护航，让客户赚钱，让消费者满意是公司矢志不移的追求。
楚鼎香火焰鸡培训:为了减少创业者的风险，楚鼎香不再收创业者的加盟费，品牌使用费等一切费用，只收取技术转让费。凡是有意从事火锅事业的经营者和创业者，在这里你都可以学到一手过硬的、实实在在的火锅秘制和调味技术，现场教学，技术配方绝不保密。保证每位学员结业后，能学有所成、学有所用，并能独当一面地从事火锅技术工作或独立开店。由于本公司火锅技术培训注重的是“轻理论、重实践、全实战型培训”，做出来的锅底及菜品直接面对顾客服务，老师教你十遍百遍不如自己操作一遍，所以要求学员能吃苦、动手能力强，要有不耻下问、谦虚好学的心态，拒绝官二代、富二代以及游手好闲、不思进取的人士参加。
楚鼎香火焰鸡投资优势与传统火锅的比较
1：楚鼎香火焰鸡火锅投资少，见效快。传统火锅投资大，还要有人脉关系。
2：楚鼎香火焰鸡火锅制作快，一般十分钟就好，适合快餐式经营。传统火锅制作慢，工艺复杂，连锁经营较麻烦。
3：楚鼎香火焰鸡火锅环保卫生，可以无烟操作。传统火锅需要有专业厨房，油烟量大，污染大。
4：楚鼎香火焰鸡火锅有自己的独特独味。传统火锅到处都是，千篇一律，竞争大。
5：楚鼎香火焰鸡火锅不请师傅，老板自己掌握核心技术，大大降低投资者的风险。传统火锅要有很高的专业师傅，并且要请好几个师傅，师傅费用高，加大投资者的风险。
6：楚鼎香火焰鸡火锅采用中草药秘制而成，不添加任何化学成分，环保健康。传统涮锅大多数采用化工原料配制而成，有很大安全隐患
7;楚鼎香火焰鸡火锅经济实惠，成本低，利润高。传统火锅制作复杂专业，制作成本高，利润低。
8：楚鼎香火焰鸡火锅易复制。传统火锅不易复制，对师傅专业度要求高。
9：楚鼎香火焰鸡火锅劳动强度小，消费者等的时间短。来十桌二十桌都可以在十五分钟内完成，一般只要两三个的人。传统火锅消费者等的时间长，消耗的劳力.人力大，增加了成本。
