为什么加盟面包
蛋糕店而不是自己创业呢?
1、开发生产好吃、具独特性差异化的产品
检视欧美日等先进国家的烘焙业发展趋势,烘焙业将会往大型工厂、连锁店方向发展。若再进一步了解其存在的原因,大致可分为以下两点:
(1)所生产的产品好吃且具差异化、独特性。
(2)人事、生产等费用精简,如:师傅都有香百丽公司招聘,还有大师傅来帮门店指导。
因此,香百丽总部一直在花心思在“如何使自己的产品做得更好、更具独特性、差异化”。如此才能永续生存不被环境所淘汰。
2、合理的成本控制
为什么不说最低的成本控制,而强调合理的成本控制?试想若仅考虑如何达到最低的成本,则必然使用最低廉的原料、最少的加工流程。如此,所使用的原料很有可能(当然未必是绝对的)是次等的,再经非制造好吃产品的加工流程,所制造出来的产品,将很难为消费者所接受。一个不为消费者所接受的产品,价格即使再便宜还是无法卖出。
香百丽有专业的开业督导传授店主开业秘笈如何控制成本,如何管理耗材,如何进行财务管理。将使我们的店主从行外认识成为业内的专业人士。有了这个管理秘笈,运用到门店管理里面。一定会轻松实现门店管理!
3、注意世界潮流,开发引进符合世界潮流的产品
人具有喜新厌旧、追求潮流的天性。烘焙业的发展,还是以欧美日等国较为先进、较发达、较有规模,不时地发展推出新产品来引导潮流。因此,香百丽时时注意欧美日烘焙业的发展,适时引进符合世界潮流的产品,或略做调整为本土化,在国内推出,将可带动流行,增加产品的销售,替业者带来了可观的利润。另外,电子
网络商务的发展应用亦是未来的趋势。香百丽利用此新科技,建立自己的电子网络商务系统,来增加销售并减少销售费用之支出。香百丽拥有近1000平米的生产和研发基地,一直为客户为消费者研发新品,还经常参加国外大师的技术研讨会。
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