五香草现捞的卤法依然是老套的卤法，卤水依然是百年老卤。五香草现捞只是倡导传统健康的饮食方式，同时也寄托一下对回不去的老院式生活氛围的怀念，以及对现在已各在东西的老院的邻居们的思念。开现捞店的成本很低，经营灵活，上手简单，可多渠道，对于创业者而言是非常好的创业项目!但是在现捞行业如此激烈的竞争环境下，现捞产品要有自身的特色，才能在这个行业发展下去。
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
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