包子.“馒头是中国传统食品之一.价格便宜.实惠.包子通常是用面做皮.用菜.肉或糖等做馅儿.不带馅的则称作馒头.在江南的有些地区.馒头与包子是不分的.他们将带馅的包子称作肉馒头.包子一般是用面粉发酵做成的.大小依据馅心的大小有所不同.最小的可以称作小笼包.其他依次为中包.大包.常用馅心为肉.芝麻.豆沙.干菜肉等 .
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