在这个高速发展的社会中，我相信每个人的内心中都藏着那么几个脱离上班族致富成老板的想法。那么在在这个转变的过程中最重要的是什么呢？是抢占先机。
抢占先机的突破口其实并不难寻找，可以从“低科技”中把握机会，机会并不只属于“高科技领域”。在运输、金融、饮食、流通这些所谓的“低科技领域”也有机会，关键在于开发。盯住某些顾客的需要就会有机会。机会不能从全部顾客身上去找，因为共同需要容易认识，基本上已很难再找到突破口。在寻找机会时，应习惯把顾客分类，如政府职员、菜农、大学讲师、杂志编辑、小学生、单身女性、退休职工等，认真研究各类人员的需求特点，机会自现。随着科技的发展生活水平的提高，人们对于饮食越来越讲究啦，正如当下的热点
熟食行业。下面的故事很好的证明了如何抢占先机。
2008年对于王丽来说是人生中的一次重大考验。由于当时的经济部景气她下岗了。由此，王丽迈出了创业的第一步，她身揣几千元钱从小生意做起。创业必须吃苦，但多动脑筋才能将生意做大，徐桂芬开始思考有什么商机可以将生意扩大。徐桂芬在食品公司呆了多年，对食品市场非常熟悉，于是她从南昌市的菜市场入手做了一番调查。“我发现，不少菜市场内都有
卤菜店，买卤莱的人也较多，但偌大的南昌市竟没有一家本地人开的
卤菜店。”王丽说：“当时南昌的卤菜生意主要由温州人和潮州人垄断。我想，如果集这两家之长，去两家之短，制作适合南昌人品味的卤莱食品肯定受欢迎。”于是她精心搜索资料，找到了卤三国也亲自去卤三国做了了解学习完以后毅然决定加盟了卤三国。卤三国的口味主要分为四种，他们在教学的过程中也会根据加盟方当地的口味去配置适合当地人口味的卤水。如今她的店铺生意是增增日上，谈到创业和卤三国也是劲头很足。
社会的转型时期，市场商机数不胜数，王丽创业的事迹也表明即使在卤菜这种看似不起眼的东西上做出独家的文章，并且找准市场的空白点，将其做大做强，也完全可以成就一番大事业。
