老夏老火锅的锅底制作非常考究，火锅味是否地道，锅底调制相当重要。老夏老火锅传承正统成都老火锅风味。22年，深研麻、辣、鲜、香等传统火锅食韵，做到“麻而不败味、辣而不伤胃、烫而不损喉、油而不腻嘴”的特色化优质火锅口感。无论是在火锅本身的口味、口感上，还是在店面装修设计中，都将老成都火锅文化传统尽数体现。
1、初步了解：加盟商浏览老夏老火锅项目介绍、投资金额、加盟条件等信息，通过来电或是留言向总部咨询和初步了解加盟项目，确定加盟意向;
2、留言咨询：通过留言、电话等方式咨询总部，了解加盟政策和所需资料等，老夏老火锅加盟商应确保准备的资料真实可信，供总部审核;
3、实地考察：加盟商到总部或者加盟分店进行考察，进一步了解分析市场，熟悉操作流程，了解品牌的市场定位和产品优势;
4、总部审核：总部对加盟商提交的资料进行评估审核，通过后就会授予加盟商加盟特许;
5、签约合同：双方面谈无异议后，签订加盟合同，同时加盟商缴纳规定的加盟费用;
6、选址开店：总部在加盟商在选址装修、办理证件、开业活动等给予协助和支持，新店开业是也会提供营销方案等等，在后续的经营过程中提供跟踪式服务，全程为加盟商保驾护航。
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