大脸鸭记(沈阳大脸福记餐饮管理有限公司)，专注鸭血粉丝十余载，而『大脸儿』则是各路饕餮食客们对这位创始人十余载一贯的爱称，提起鸭血粉丝，去『大脸儿家』绝对是不二选择！大脸鸭记鸭血粉丝以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、专业、务实”的经营理念，专心致力于餐饮文化的传播与推广！
大脸鸭记秉承着『一生只为一碗汤』的企业理念，专注致力于为顾客提供正宗、地道、健康的汤头，在传统鸭血粉丝的基础上，不断研发出五种主打口味的老鸭粉丝汤，配以汤包、汤面、拌面、麻辣鸭杂及秘制鸡架，时尚的就餐环境，带领吃货的你们体验非同凡响的味蕾之旅！
没吃过鸭血粉丝不要紧，大脸鸭记是您的好选择！老鸭粉丝汤是用粉丝，鸭血，鸭肝，鸭肠配以老鸭汤烧制而成。口感纯正，鸭香浓郁而无鸭腥味、汤鲜味美、汤头浓白如凝脂而不油腻。另一方面更将老鸭汤的保健养生功效大程度地发挥了出来。富含骨胶原蛋白、骨钙等成分，更营养，符合现代人追求健康饮食的消费潮流。经过汤煮过的粉丝晶莹润滑，口感筋道，鸭胗、鸭肠爽脆而香味扑鼻。浓郁的鸭汤香味扑鼻，未入其店，先闻其味，未入口就已垂涎欲滴；入口后满口生香而不油腻，余香回味无穷。
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