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潮汕砂锅粥培训,在深圳哪里的砂锅粥最好吃
2017-08-25 16:04 来源:项目加盟网 浏览量:138

味之华创富餐饮

投资金额:3-5万

企业名称:深圳市创富餐饮管理有限公司

潮汕砂锅粥培训,在深圳哪里的砂锅粥最好吃?尽到深圳创富正宗美味潮汕砂锅粥培训,潮州砂锅粥,表面上捧出来是一个或大或小的煲,但实质上细节处非常讲究。首先是器材,煲要选砂锅;第二是制法,吃时要现点现煲(而广式其它粥通常是早早熬好粥底的),煲粥时要不断搅拌,以免米粘锅底。第三是师傅,煲粥最难掌握的是火候和始终如一的完美口味,所以一个粥店最难得的是煲粥师傅的手艺。

    创富专业潮汕砂锅粥培训是专用砂锅煮出来的咸香粥粥是主料配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟、鳖等此粥是一种近几年(公元2000后)新兴起的产业.潮汕砂锅粥最早出现于深圳地区目前遍及整个珠江三角洲地区.据不完全统计目前已有几千家专门煮潮汕砂锅粥的店铺。目前逐渐风靡全国各地,在各地大中城市攻城掠街。是续川菜,湘菜过后新一轮餐饮投资热潮。

潮汕砂锅粥培训,在深圳哪里的砂锅粥最好吃_1

学习内容如下:

1、原料市场采购技巧,学员开业使用设备的采购地点及价格指导。

2、各种配菜的前期处理方法

3、泡米的技巧与不同季节不同地方的浸泡时间与方法

4、熬粥的时间的掌握与方法

5、学员亲自动手实际操作师傅作品点评、重复实践--合格-结业

6、后期电话辅导,开店疑难问题解决

7、免费包吃包住,实施一次性收取所有费用(1380元)包学会,中途不会产生任何费用,现场实际操作,学会为止,学习时间不限。。。


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