创富牛肉粿条汤培训内容:
1、粿条的原料选够及制作
2、牛肉丸 猪肉丸的选料及制作。
3、粿条汤 粉 面的所需要调配料的配制
4、秘制香油的做法
学习品种:粿条制作、秘制汤底做法,专用辣椒酱的制作、牛肉粿条、牛肉丸粿条、猪肉丸粿条、猪杂汤粿条、粉、面类,干炒牛河,湿炒牛河,三丝炒粉、面、饭。
深圳创富餐饮培训好吃正宗的潮汕牛肉粿条汤技术配方,现场实际操作,专业师傅一对一手把手教学,包学会,包吃住。我们实施一次性收费,中途不会产生任何费用。潮州人吃牛肉讲究的是新鲜和嫩,因此煮的时候只是非常简单的烫一下,面条端上来的时候看到的牛肉还有少许的粉红色,而不是拉面馆里面早就熬好的牛腩肉。还有不得不说的肉丸,潮州的肉丸相当的出名,正宗的肉丸得是用打出来的,而不是那种一味用粉定型的肉丸,做出来的肉丸弹力虽然没有电影中那么夸张,但也是相当的厉害。潮州牛肉粿条技术培训,猪肉丸培训,手工牛肉粿条培训,手工肉丸培训。学会为止,在学期间免费包吃包住。
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