麻辣烫加盟，麻辣烫技术培训，学习正宗的麻辣烫做法，就来北京微创食代，在这里让你真正小投入大产出!
学习费用：
5800元（包吃住）
学习方式：
老师示范操作、讲解，学员边学边练。
麻辣烫培训授课时间：
上午 9：00 - 12：00
下午14：00-17：00
麻辣烫课程学期：
4-7天，依据个人接受能力，
学会为止，没有时间限制。
课程安排：
第一节课：预计1天时间。麻姥骨汤麻辣烫，老师为学员讲解熬骨汤的时间，火温，原材料的选购，如何观察骨头的好坏，原材料直接影响到麻辣烫的口感，如果买不好就绝对做不好，学习选购菜品和菜品的处理方法，菜品必须要干净，整齐的摆放，细节决定成败，学习麻辣烫底料的制作方法，配方比例，老师教给学员用哪些配料，为了让学员加强记忆，配料由学员进行准备，老师监督指导，准备好配料后开始做底料，学员记笔记，边看边练，掌握技巧，底料做好后学习红油的制作。
第二节课：预计用时1天
火锅麻辣烫，老师为学员讲解火锅麻辣烫中清汤、红汤的制作方法，菜品、肉类的处理方法，菜品和肉类怎么切，怎么摆，切不好不好吃，摆不好顾客看了不满意，都是需要认真学习的，老师进行示范操作，学员一边记笔记一边进行操作，老师做好一份成品后其余由学员独自操作。
第三节课：预计用时1天
串串香麻辣烫，串串香材料选购最重要，一定要选好新鲜的菜品和肉类，将菜品、肉类准备好之后老师讲解切法、串法，不仅要外观好看，切不好串不好也会直接影响口感，串串香，顾名思义就在这个串上，之后学习熬汤，做红油，炒底料，于骨汤麻辣烫、火锅麻辣烫不一样，老师会详细讲解操作，学员记笔记，先学后练。
理 论 课：预计用时4小时
如何开好一个麻辣烫店，原材料如何选购，设备的购买渠道以及价格，购进价格的大概范围，麻辣烫的出售价格，成本于利润，麻辣烫店面的选址，形式上的选择，如何搭配一项小吃技术增加盈利等。
选择北京微创食代学习麻辣烫技能培训，绝对是您明智的选择，我们拥有餐饮领域的精准化商业模式、丰富的餐饮项目运作经验和具备市场营销力的餐饮技术创新能力，在全面深入了解中国餐饮行业运作模式和国人饮食需求的基础上，不断深入探索，塑造微型餐饮被低估的市场价值，为餐饮项目创造更加灵活的新运营模式。低成本运作的形式具有更广阔的的发展前景帮助更多微创业者走向成功。
联系人：莫经理
联系方式： 010-57184968
联系QQ：610415191
联系地址：北京市朝阳区观音惠园汇泰大厦三层
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