台湾特色美食小吃炸饭团属于半主食传统小吃，是由当日现做的饭团，捏成三角状，外皮则包裹着面包粉，顾客点好后，就将其放入特制的油锅内温炸，呈现金黄的颜色后即可起锅，再依照顾客口味挑选喜爱的酱料，淋在饭团上再包裹上海苔片，外观新颖，口味独特。
台湾炸饭团一共有原味、起司、鲔鱼、茄汁、泡菜、咖哩、冰梅、黑胡椒、蜂蜜芥末等9种口味。热腾腾的炸饭团吃上一口，外酥里内的五谷饭，虽有经过油炸但不会有任何的油腻感，取而代之的是酱料的新鲜香甜和米饭的醇香，现在已经成为成为台湾夜市最火爆的美食小吃。
现如今，大陆的美食客们和小吃创业者们也不用跑去台湾，在国内也可以吃到和学到正宗的台湾炸饭团。繁博饮食文化传播有限公司专门研发和引进台湾特色美食小吃，从台湾引进原汁原味的地道台湾炸饭团技术和配方，台湾老卤酱汁和食材百分百从台湾原装进口，完美继承了台湾炸饭团的美味与特色，为国内中小型投资者提供了又一个极具特色和市场竞争力的小吃创业平台。
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