米饭把子肉加盟制作不仅讲究米饭把子肉加盟的味道及口感，同样也注重汤的色泽与口味把子肉讲究用酱油来烹调，不放盐。北方的“把子肉”不加糖，在只有酱油八角的高筒瓦罐中炖熟，火候足到，一起封，香气四溢。
上乘的把子肉的精彩在于有肥肉的存在才能产生出肥而不腻的上佳口感。虽然是浓油酱赤熬制，但却不咸，刚好下饭。趁热连肉带汁浇在白米饭上，亦十分甘美。
把子肉米饭做法，配菜丰富，有五花肉（长15cm，厚1.5cm）15千克，四喜丸子（只重50克）100个，鸡蛋角（只重60克）60个，海带结（只重100克）100个，面筋肋（每把 50克）80把，豆筋（每根100克）120根，兰花干（每块70克）70块，素鸡片（片重60克）180片等，学习费2800元。
把子肉培训班，常年招生，随到随学，教授配方，实际操作练习，包教包会，报名电话 联系肖老师 qq643244159
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