为了更好的带动保健酒行业发展，加强保健酒企业宣传力度，保健酒联盟秘书处特别组织了保健酒行业采风活动。此次采风活动的第四站走进浙江，走进致中和。5月19日，保健酒联盟采风团一行对我公司进行参观考察。
期间，采风团参观了致中和梅城旧址及新建的生产基地，下午，在致中和生产基地召开座谈会。会上，致中和酿酒工程师方小民向采风团把致中和的三大瑰宝“养生古法集”、“古法勾调技艺”、“中和酿造技艺”进行了详细讲解。
致中和第七代传人钱建华做了主题为“致中和五加皮创新发展之路”的发言。他在发言中提到中国传统酿酒技艺的不可替代性和不可复制性。但是现在这一酿酒方法对现代工艺的影响，正逐渐失传。在工业机械化的冲击下，这一技艺面临危机，机械化操作和技工的流失都在威胁着发酵酒传统酿造技艺的传承。而致中和五加皮酒将在延续传统手工酿酒技术的基础上，挖掘工艺精髓，提高生产技术，丰富产品品类，让消费者喝上放心可靠的五加皮酒。
为了从源头上保证药材的质量，致中和在各地出产地道药材的专属产地，建立了药材直供专业户，同时在当地建立种植基地，公司技术人员长期驻守，定期指导药农严格按照国家（《中药材生产质量管理规范》）标准体系种植和采收药材，并实行随采随收的选材原则。另外，根据药材不同的保鲜要求，其所采购的药材分别存放在具有冷冻、冷藏和阴凉三种不同功能的库房里，以确保药材的新鲜程度，保证了致中和每瓶酒的安全性和品质稳定性。
据悉致中和健康酒生态酿造基地预计今年7月投入使用，该基地占地300亩，计划在3年内投入10亿元。现代化的新厂区将实现年产3万吨健康酒成品、5000吨芝兰香型基酒、5000吨清香型小曲基酒的生产能力，还将打造成为我省最佳酒文化旅游景点和酿酒技艺传承示范基地。
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