6月25日下午3点，一辆大巴车驶进了昆明公司大门，我们迎来了西南林业大学师生一行50余人的参观队伍。
在昆明公司生产厂长郑光辉的安排下，昆明公司品管经理张菊花作为讲解员，首先为师生们介绍了金星啤酒集团的发展史，以及企业文化，让师生们对金星啤酒集团有了初步的认识和了解。在正式参观之前，明确参观过程中注意事项以及进入生产车间后安全防护措施，确保师生们的人身安全。品管经理张菊花带领师生按照工艺流程顺序，从糖化车间到包装车间，从前到后一个一个车间进行参观。参观期间，张经理分别向学生细致入微的讲解了啤酒的特性、生产原理以及生产工艺，让学生们增强了啤酒发酵的感性认识，并认识到理论与实际的差别。讲解通俗易懂，现场气氛活跃，在听完讲解后，同学们踊跃发言提问，张经理也对提出的问题一一进行解答。经过两个多小时的参观学习，同学们受益匪浅，满载而归，对啤酒生产的全过程有了一个较为全面的认识，通过这次参观，整洁的车间现场和管理严格的规章制度给同学们留下了深刻的印象。
参观结束后，西南林业大学师生对这次社会实践的参观过程表示非常的满意，对昆明金星有了更深的了解，希望将来也能成为金星大家庭中的一员！
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