开一个甏肉干饭店，小本创业的项目，首先是学习甏肉的做法！！！
甏肉干饭是济宁的特色小吃，在当地是很流行的一种小吃形式，主菜是甏肉，还有十几种配菜，如四喜丸子，酱辣椒，虎皮鸡蛋，海带卷，卷筋，豆泡，卤鸡翅，鸡腿，鸡蛋，茄子，豆芽、、、、“甏肉”：大块是一个显著特点，肉肥而不腻，口味虽然单纯而美不胜收，似乎一种爽直压过一切花俏的感觉。符合山东人的性格、、、
在聚香园学习甏肉干饭技术，有专业老师，从肉的选择，处理，腌制，配料，炖制时间掌握全部都教，保证您回去可以独自操作。
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