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鸡蛋灌饼培训费800元
饼类套餐：
手抓饼、葱花饼、馅饼 学习费1800元。
油酥芝麻饼、千层饼、鸡蛋灌饼、香酥牛肉饼 学习费3200元。
驴肉火烧、腊汁肉夹馍 学习费2200元。
掉渣饼、黄桥烧饼 学习费2200元。
正宗的鸡蛋灌饼是饼起层次特别好，然后是蛋液打进去，打进饼里面，而不是把鸡蛋煎好而贴在饼上。那样的是不正宗的，口感也不好。
把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙而成。饼皮酥脆蛋鲜香，是各大城市的风味早餐食品之一。
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