烤猪蹄哪里可以学做，正宗的烤猪蹄培训
相比市场上的烧烤，烤猪蹄的特色在于：一、不需腌制；区别于传统的腌制方法，独特的处理工艺能快速上菜，也不需要提前花大量时间准备。 二、秘制酱汁，入味透骨；这个很重要，味道不好味道不到位，嘴刁的食客是不认帐的。 三、不油腻；用料和烤制工艺都精确加以量化和标准化，做到消脂去油、均衡营养。 四、不上火；主料和辅料组合使用，吃辣照样神清气爽。
另外，我们有多款烤制产品：透骨香、五香、清香、菌香、甜香、麻辣、香辣、ＢＴ辣，口味丰富，男女老少来了都可以找到自己喜欢的口味，加上更具有保健功效，对女人美容养颜，对男人壮腰补膝，很快就口碑相传，生意兴隆。
培训详情
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培训内容 |
烤蹄类：香辣酱汁烤蹄 ，孜然风味烤蹄等 |
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培训内容 |
各种烤蹄的酱、调味粉的配置，各种烤蹄的腌制方法与烤制技巧等 |
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口味简介 |
香辣酱汁烤蹄：口味醇香、辣入筋骨、不腻不燥。 |
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