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免费提供培训要点
卤菜加工原料的选用与初加工
中药材的特点及使用量
各种大型及小型肉类的腌制及煮制时间
成功卤汤的调制与保管
卤水配方、卤水制作
调色调味、火候把握
红卤白卤、五香味、酱香味、麻辣味、川味等各种口味的调制方法，
系列荤素卤品加工的全程工艺
卤品加工的注意事项
卤品加工用具，原材料、中药材的采购渠道
各种调味品的秘制配方。
一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行
动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。
联系人：刘清
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