冰淇淋加盟店怎么去经营才好？斯味可有招！
2016-07-12 16:48
来源：项目加盟网
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德赞餐饮
投资金额：1-3万
企业名称：广州德赞投资管理有限公司
近年来冰淇淋市场发展形势越来越猛，现在冰淇淋市场消费已经从夏季降温开始转向不分季节的休闲享受。根据市场走访一家冰淇淋专卖店，一天的营业额一般是在千元以上，利润是非常可观的。那么冰淇淋加盟店怎么去经营才好?斯味可冰淇淋加盟店品牌给您支招!
斯味可BCP信用编码：BCP84268091
斯味可QQ：2837393658
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首先是消费者年龄定位要有个充分了解!现在冰淇淋主要顾客群的年龄分布在12岁-35岁之间，由于每部分人群的需求不同，因此仍需要进行细分。15岁的人群对价格便宜、口感较好的冰淇淋感爱好;20岁的人群对新奇特，外形新颖的比较感兴趣;30岁的人群对口感好、品牌效应强的冰淇淋感爱好。
其次是消费者性别和口味的定位!由于主要顾客群中女性顾客占有很大的比例，因此冰淇淋的口味多以巧克力、草莓、蓝莓、纯奶油、香草、西点式、花卉为主。巧克力、草莓口味比较适合25岁下列的人群;蓝莓、香草口味比较适合25岁以上的人群;纯奶油的冰淇淋更适合脑力工作者。
最后是消费心里定位!选择高档冰淇淋的顾客，追求品牌、情调胜过追求口感;选择中档冰淇淋的顾客，追求的是口感;选择低档冰淇淋的顾客的目的是解暑消渴。通常消费者，包含中小学生会选择低档的冰淇淋;大学生、白领女性会选择中高档冰淇淋;高收入人群会选择高档冰淇淋。
冰淇淋加盟店怎么去经营才好?斯味可冰淇淋加盟店品牌多年经营经营，对冰淇淋加盟店创业者而言，谁的反应速度快，适应市场的变化莫测快，谁就能赢得时间表，争得经营主动权。斯味可冰淇淋加盟店经营的优点就是应变能力前，时刻保持清醒的头脑，深入市场研究抓住稍纵即逝的商机，迅速占领市场!
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