鸭霸王加盟,鸭霸王技术培训
长沙湘味轩美食培训机构
联系人:林凡
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咨询Q Q:3432668918
长沙星沙汽车站旁
zui新优惠活动:学两个技术送两个 只学两个低价那个也是半价
联系我可以一人学费两个人来学
学费 1500元
鸭霸??王学习系列:
鸭脖 鸭头 鸭翅 鸭肠 鸭肫
鸭肝 鸭架 鸭舌 鸭掌 鸭心
海带 豆干 莲藕 笋子 腐竹
素菜 等等
鸭系列:鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭心、鸭肝、翅尖、鸭舌、锁骨等。?
培训内容:

1.所用器具、设备的使用购置。
2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。
3.鸭子、鸭杂选材及处理方法。
4.专用汤料的调配。
5.鸭杂的卤制过程。
6.各种调料的认识及采购信息;
7.店面选址及经营管理技巧。
8.酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。
培训课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
长沙湘味轩所有项目均实行随到随学、学会为止、不限定学习时间,实践操作学习、节假日不休,本公司成立多年,价格略有变化,所有项目价格已实际电话咨询为准 温馨提示您:两人学习、只收取一份学费,另有学二送二优惠活动。
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