下午茶不仅是外国人的专利,很早之前中国人就有下午茶的习惯,赵珩的《老饕漫笔》这样说:很早之前中国人就有下午茶的习“冶春茶客吃点心的时间,总在午后三四点钟,一杯清茶喝得没了味道,意兴阑珊,腹中略有饥意,于是要上一只黄桥烧饼和两个淮扬烧卖,恰到好处。这时已近黄昏,小雨初歇,便可以择路而归了……”可见,半个多世纪以前的中国老百姓就很懂得下午茶的妙处了。那个时期的人们,似乎更有闲情雅致,饮一杯茶,吃点点心,来享受悠闲的下午时光。
趣道贡茶加盟费多少?不多,利润高,前景,特别受都市白领所青睐。对于现在忙碌的上班族而言,下午茶往往休闲的性质淡些,功利性更强了:在又饿又累的下午三四点钟,吃一点东西,既可解饿,又可提神,以良好的状态应付下午的工作。下午休息时刻,趣道奶盖茶加芝士贡饼,美味、健康、营养齐全。
下午茶之来源
说到下午茶,气氛总是女性的,因为它的传统由英国上流社会女性开始。维多利亚时代,男性出外社交的机会比较多,而女人们白天在家没事做,正式的晚餐又吃得很晚。据说,一位贝德芙公爵夫人安娜难以打发漫长悠闲的下午,百无聊赖,又感到肚子饿。于是,她就让女仆准备几片烤面包、奶油和茶,慢慢享受,既打发了时光,又解决了饥饿,以神采奕奕的状态出席晚会。很快,这种茶点便在上层社会流传起来,众多无所事事的女性聚集起来,一起在茶与精致的点心中度过她们的下午时光。传统的英式下午茶颇为讲究,不过发展到现在,也已经随时代而改变了。
工作日的下午茶
对于正在工作的上班族而言,下午茶最是简捷便利的:一杯茶、一点点心,或者几分钟匆匆解决,或者时间稍微空闲些,慢慢品尝,顺便放松一下紧张的情绪。
下午茶的好处
下午茶的好处补充营养,抵制饥饿:匆匆解决的午餐往往难以提供充足的营养,在饿的时候,喝一杯热茶,再加两块饼干,肚子便觉得饱了。
1.提神醒脑,提高工作效率:下午三四点的时候是人一天里精力最差的时刻,很容易头晕、乏力。暂时停下手中的工作,花几分钟时间享用一餐下乍茶,紧绷的神经可以得到放松,节奏可以放缓。等到你再开始工作时,就是一副新的状态了。
2.防止晚餐过饱,保持体型:如果没有下午茶,你可能一下了班就已经饥肠辘辘,看到什么好吃的就往肚里塞。等到不那么饿时,才开始后悔刚才吃得太多,要么就是吃下了不该吃的东西,像蛋糕、巧克力等。
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