据有关报告显示，重庆火锅行业总产值为263.1亿元，预计到2020年我国重庆火锅行业产值将达到477.9亿元。从目前老说，火锅加盟是火锅经营业态的首选。
怎样才能在将来的477.9亿元中占据其中的九牛一毛呢？火锅品牌选择是重中之重。随着重庆火锅加盟热度上升，越来越多的火锅品牌打着重庆火锅加盟的招牌进行着不友好的交易。重庆十七门火锅加盟经营追求的是能给加盟商与整个品牌带来长久且稳定的利益，重庆十七门火锅为了让加盟商更好的选择，在加盟商到达十七门总部后就会第一时间带领加盟商去店内品尝味道，毕竟重庆火锅讲的就是一个味道。只有味道尝好了，之后的事情才能友好的开展。
重庆十七门火锅把”味道是第一生产力“当做核心目标，注重把重庆十七座老城门历史文化与当代时尚、健康、快乐的时代主题相结合，发展出特属于重庆十七门火锅贯古融今的十七门火锅文化。随着十七门火锅文化的传播，越来越多的人喜欢上十七门火锅的深厚味道，如今十七门火锅在全国发展，甚至不管是气候还是饮食方面都与重庆相差甚远的哈尔滨都开有加盟店。重庆火锅加盟永远不能只追求数量，味道才是检验一家火锅店的硬指标！
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