正宗栋企鸡做法培训，广州味之兴餐饮正宗栋企鸡技术培训中心
2016-09-27 15:42
来源：项目加盟网
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味之兴猪肚鸡
投资金额：3-5万
企业名称：广州味之兴餐饮管理有限公司
正宗栋企鸡做法培训，广州味之兴餐饮正宗栋企鸡技术培训中心，专业资深的栋企鸡培训师傅手把手实操教学，包教包会！味之兴餐饮栋企鸡技术培训中心，真诚扶持大家创业，教学全过程以实操为主，学员实际动手操作，从选料、配料、相关技巧、后期成品的处理，都学会一一传授到位，味之兴餐饮实行一费制，中途不再收取学员任何费用！现餐饮培训行业鱼龙混杂，如果有同行报价过低，可能存在陷井，望君细心考察，谨慎选择，味之兴餐饮可能不是您唯一的选择，但我们坚信这是您一次正确并且改变人生的选择！味之兴餐饮诚信经营，务实创新，稳健发展，愿与君携手共赢！
咨询电话：（微信同号）李经理 地址：广州市白云区永泰永平街道百世商业广场d5栋4楼 qq：760900190
味之兴栋企鸡培训方案：
一；费用2200元，包括传授栋企鸡制作方法和开店指导，培训期间免费提供吃住，包教会！
二；方案 .费用9600元，另外公司第一年收取1200元管理费。包括包教会20道精美小炒技术注册品牌使用费，技术转让费、学习材料费、选址指导、经营管理培训、店面设计装修方案、招牌设计指导、店面工具采购指导、厨房设备工具采购指导、服装6套、点菜单10张、授权牌一份、促销宣传方案指导、开业上门指导服务。
据了解，栋企鸡又叫吊企鸡，源自台湾，顺德、中山较为流行，本次美食团活动在容桂一农庄内进行。店主取其意念，进行创新，便成了店内的特色美食，旺市之时，一天卖出过二百只。它的做法是以支架把鸡头朝上鸡脚朝地立在碟子中间烧制出来的，对选用的鸡的质地要求比较高，因此烧制好的栋企鸡清香嫩滑，皮脆多汁。而在吃的时候也比较特别，需自己戴上手套撕着吃，如觉得油腻的话还可抓一把油菜沾着鸡汁吃，别具田园风味。
栋企鸡，皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美，深受广大食家喜爱。所谓栋企鸡，就是用铁柱将鸡吊起来，然后放进烤炉烤，出炉的原只栋企鸡香气十足，还没吃到就让人忍不住咽口水了。
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