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黄桥烧饼加盟 哪有学习黄桥烧饼技术 苏州枫味源黄桥烧饼做法培训
2016-10-24 16:26 来源:项目加盟网 浏览量:321

枫味源餐饮培训

投资金额:3-5万

企业名称:苏州枫味源餐饮管理有限公司

苏州枫味源黄桥烧饼技术培训联系方式/微信 1.3.8.1.4.8.8.7.1.2.9 QQ 2.5.3.6.1.1.6.3.1.9 详细地址江苏省苏州市姑苏区临顿路温家岸25号黄桥烧饼加盟 哪有学习黄桥烧饼技术 苏州枫味源黄桥烧饼做法培训_1黄桥烧饼加盟 哪有学习黄桥烧饼技术 苏州枫味源黄桥烧饼做法培训_2

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黄桥烧饼吸取了古代烧饼制作法,成为一种半干式面点,保持了香甜两面黄,外撒芝麻内擦酥这一传统特 色,并在花色品种上不断改进,已从一般的 “擦酥饼”、 “麻饼”、 “脆烧饼”等大路品种,发展到葱油、肉松、鸡丁、香肠、白糖、桔饼、桂花、细沙等十多个不同馅的精美品种,烧饼出炉,色呈蟹壳红,不焦不糊、不油不腻,形 色香味俱佳。

黄桥烧饼制作的主要原料有面粉,猪油,花生油,芝麻。所用的面粉必须是中筋,强筋和弱筋却不宜制作,所用芝麻必须去皮,去皮的芝麻不得改变它的色泽与形状,一般有咸甜两种口味,讲究的做法是以上等肉松作为馅料!
黄桥烧饼色泽金黄,外观美观,香酥可口,不油不腻,适合各地消费者的口味。
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