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晓富粉面分为两种：一种为“水粉”，即用红薯淀粉自己调配制作的；另一种为“干粉”，即加工成粉条状的干粉条。。由于干粉条制作的晓富粉面较为简易方便，一般都采用干粉的制作方式。而“水粉”的调制操作就相对复杂一些。 粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。为了方便 酸辣粉总部技术培训
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