岳阳木炭烧烤培训定点机构-新闻资讯-项目网

岳阳木炭烧烤培训定点机构

2016-12-10 17:54 来源：项目加盟网浏览量:420

特色美食

投资金额：3-5万

企业名称：长沙美食培训有限公司

查看资料申请加盟

岳阳木炭烧烤培训定点机构

2016年长沙湘味轩总部新优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多抓紧行动,

此活动需要提前电话预定! 我是湖南湘味轩伊华经理: 联系我有优惠!

果类风味粉和风味酱制作技术。
13.复习制作技术，独立完成产品的制作。14.反复实践操作,熟练操作流程。

木炭烧烤介绍
烧烤（barbecue），可能是人类原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，因此台湾亦有称此为ink" target="_blank">烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。
烧烤本身也成为一种多人聚会ink" target="_blank">休闲娱乐方式或者是生意。不论在亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至ink" target="_blank">学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。

烧烤培训

培训内容

烤肉串系列：里脊肉串；

ink" target="_blank">烤鱼系列：鲫鱼；

ink" target="_blank">烤鸡系列：鸡翅中、鸡腿、翅尖、ink" target="_blank">鸡爪；

烤蔬菜系列：韭菜、金针菇、四季豆、茄子、ink" target="_blank">玉米、香干；

烤ink" target="_blank">海鲜系列：烤生蚝、等。

培训课程

1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。
2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。
3.培训猪肉、羊肉、ink" target="_blank">牛肉、鱼肉等其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。
4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。
5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。
6.培训花样ink" target="_blank">水果串的制作和处理方法。
7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。
8.培训ink" target="_blank">无烟烧烤技术。
9.培训调味盐、调味油配方与技术。
10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。
11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。
12.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。
13.复习制作技术，独立完成产品的制作。14.反复实践操作,熟练操作流程。