广州培训加盟/万州烤鱼培训加盟/广州本世小吃培训网/石锅鱼培训加盟
2016-12-27 16:12
来源：项目加盟网
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广州本世小吃技术培训一改传统烤制方法的简单、粗糙，独创“烤 +
炖”的新型复合工艺，首先将现杀的活鱼用独家秘方调制，经特殊方法腌制一段时间，然后放在炭火上烤至九成熟，最后将其放入一盛有特制汤底的盛具中，边吃边以小火炖煮，让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中。既有鱼的鲜味又有料的醇香，还有一种烧烤的焦香味蕴涵其中，口感醇厚，回味无穷.
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