湖南什么地方有教学广式烧腊技术
产品简介
广式烧腊一般分为烧味类、卤味类、腊味类三种：烧味类有烧乳猪、烧鹅、烧鸭、烧乳鸽、烧枚叉、烧排骨、烧鸡翅等20多个品种；卤味类有白切鸡、白云猪手、卤水鹅、卤水鸭、卤水肠等近30个品种；腊味类有各种腊肠、腊肉、腊鸭等50多个品种。广式腊味，三味（酱香味、腊香味、酒香味）俱全，条子均匀，肠衣脆薄，色泽鲜艳，咸甜适中，美味可口，营养丰富，因而深受国内外食客的欢迎。
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工艺亮点
1.营养实惠，色金黄，皮脆爽，汁多。
2.香味浓郁，肥而不腻
3.产品独特，操作简单，出品快。
4.小本创业，回报颇高；固定门面、流动推车都可售卖。
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